yumehana 　　　　　　　　

　　　　　空豆と甘い黒豆入りの　やわらかパン




空豆で　やわらか、ふっくらパンを焼きました
空豆を収穫している時期に　　どうしても作ってみたかったパンなんです

空豆だけでは　カラフルでないので
冷蔵庫に有った　黒豆の甘煮を入れてみました
黒豆・・・・大正解だったんです

黒豆だけではなく
ウグイス豆も、白豆も、小豆も、うずら豆も・・・・・
市販の甘煮の豆でしたら何でも美味しいと思います

これからは豆の甘煮の売り場で足を止め　
じっくり豆を見る事に　しましょう〜♪




このパンの中に入っている空豆は　小さな赤ちゃん空豆を
使っています

成熟した空豆だと　内皮が硬いのでむかなくてはいけないのですが
我が家では　空豆御飯やパンに入れる時

皮も柔らかい　赤ちゃん空豆を使っています

これは菜園に　空豆が有るので出来ますが・・・・・
市販では　ほとんど出会わないと思います
自家栽培の特権ですね。


１０年間で　野菜作りで学んだ事は　
作物は　すべて早採りが　美味しいという事でしょうか
素材の甘さや香りがあるんですよー♪









　　　　　　　　　　　　　

　You Tubeに　公開中　クリックしてね
　　　　　　　　　　
館山ものがたり　


猫ニャン　

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これからも　夢花工房　どうぞよろしく。
　プチッと　応援してくださいね
　　　　　　　↓

にほんブログ村