yumehana 　　　　　　　　

南房総の食材を使った　現代懐石料理の数々をお楽しみください







一年に一回の贅沢？　誕生日祝いでした
遠くに旅行に行けないので　近くで美味しい物を、と
幸い我が家の有る所は　観光地ですので
温泉や　美味しい物にめぐり合います

地元の食材は　　なぜか安心
ミカンやアワビ、菜花、神戸（かんべ）レタス・・・・
実は南房総の神戸地区はレタスの有名産地なんです
採りたてのレタスって　シャキッとして美味しいですよ
もちろんレモンも採れますので　出されたレモン塩も
まろやかで美味しくて。　

美味しいものを食べて　また一年・・・頑張らなくては。
そんな思いの　一月です







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