yumehana 　　　　　　　　

家庭菜園では　夏野菜の収穫の時期になって来ました
やはり家で食べる　採れたての野菜は・・・美味しい〜

まだまだ回復してないので　簡単な料理しか作れませんが

最初に作った料理は・・・
平サヤいんげんを茹でて　自家製トマトとのサラダ
新鮮な美味しさが体中をめぐり　元気になれそうです







次に作ったのが　膨大に採れてしまったジャガイモを使って
入院中・・・ずっと食べたかったポテトサラダ

作り過ぎてしまったので次の日は
春巻きの皮に包んで・・・・フライパンで焼いて見ました・・・・・　
これが外はパリッと中はジューシーで美味しかったですよ










料理する時間が辛い時には・・・・
スキヤキも助かります
切って煮込むだけですから・・・・。

自家製のネギを入れて、サニーレタスを入れて・・・・
シラタキが無かったので
春雨を使いました

タジン鍋が・・・・・すき焼きにはピッタリ〜。




こうして　まだまだ日常生活に復帰できないので
好きな料理時間・・・・・楽しみながら手抜きしています


　　　　

明日は七夕ですね　晴れるといいですね












＝＝＝＝＝7/6(日)＝＝＝＝＝＝＝＝館山は晴天＝＝＝
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

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