今年もボージョレの季節がやってまいりました♪
『こんなに騒いでいるのは日本人だけ』などと言われても・・・
やっぱりココロが踊ってしまうのです+.゜( ̄  ̄人)゜+.゜
おほほ・・・(笑)
さぁ、
【ボージョレ祭り】幕開けですよぉ〜!!
今宵は、ジョルジュ デュブッフ氏の醸したヴィラージュヌーヴォー
☆。.:*:・『ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2006』・''°★°
やや酸味が強く、スッキリと呑みやすい感じです(*^^*)
《☆本日のおつまみ☆》
◎ オニオングラタンスープ・・・風、スープ(笑)
◎ 柿の生ハム巻き
↑↑↑
【makiさんの記事】の真似っこです♪(笑)
◎ ベビーリーフ
(塩味ドレッシングかけ)
オニグラスープ・・・
大玉のタマネギ3つを、じっくり、じっくり40分炒めた。頑張った。
でも、焦げるのが心配で最初から弱火・・・飴色にならず・・・
そして、最後にオーブン(オーブントースターでもOK)で焼くのを省略。
(↑『焼かなきゃ“グラタン”じゃないぢゃん!』なんてツッコミは聞こえません:笑)
“なんちゃって”???
でも、タマネギの甘味たっぷり!!
チーズとろ〜り♪♪
美味しい〜〜〜!!
旦那さんは、ワイン呑めないしベビーリーフは食べられません。。。
(お酒も香草類も苦手)
でも、オニオングラタンスープは大好き(*^^*)
ご飯に【オニグラスープ・納豆・鯵の干物・豆腐とワカメのサラダ】・・・
という夕食を、嬉しそうに食べていましたσ(^◇^;)
今年のボージョレも美味しいですよー☆彡☆彡☆彡

0