2009/6/1

フライド・グリーン・トマト  酒・グルメ


「フライド・グリーン・トマト」ってご存知でしょうか?
グリーントマトという野菜をフライにした、っていうごくごく簡単な料理です。
これがまた美味なんですよね!
酸味のないほっくりとした食感に、ほのかな甘みがあって、ベーコンやスパイシーなソースにぴったり。

「青いパパイヤ」で自家製サルサソースを添えてお惣菜に出してみました。
野菜入荷状況によりますが、トライしたい方は「青いパパイヤ」まで来てくださいね。

ところで「フライド・グリーン・トマト」という映画。
女性同士の世代をこえた友情を描いた作品で、主演のジェシカ・タンディ、キャシー・ベイツ、などの力演も魅力。
見終わったあとの余韻がなんともいえない作品。

人生に希望を見出せないでいたエヴリンが、老人ホームでであったニニーとの心のふれあいを通して、自分の人生をつかんでいくという筋。
ニニーの語る古いアラバマの1軒のカフェをめぐる物語が交錯しながら、女性同士の友情と絆が語られる、2つの世代と時代が見事にブレンドされた演出が見事です。
涙あり、笑いあり、そして感動。



原作と若干ニュアンスが違うものの、どちらも見て、読んで損のない作品です。
原作にはカフェのレシピというおまけもついています。

この映画の舞台になったカフェが実在するんですね。
懐かしいアメリカの風景っていうんでしょうか。一度は行ってみたいものだわ。





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2009/6/14  10:38

投稿者:へびG

>Cottonwoodhillさn
ミザリー!
あれはすごかったです。
kingの小説も怖かったけど、彼女の演技がkingを彷彿とさせるキャラクターに成りきってましたよね。

「フライド〜」はレンタル店には置いてある思いますので、気がついたらぜひご鑑賞を!
心があたたかくなる映画ですよ。

http://hello.ap.teacup.com/kerokeropeace/

2009/6/14  1:02

投稿者:Cottonwoodhill

キャシー・ベイツといえば最近、地球最後の日をDVDで観たばかりですが、やはり『ミザリー』でしょうか。

「フライド・グリーン・トマト」という映画の存在は知りませんでした。気にかけておいて、後で見てみたいと思います。

http://cottonwoodhill.blog21.fc2.com/

2009/6/5  11:15

投稿者:へびG

>yummyさん
おひさです!
青パパでも野菜入荷状況次第なので、もし気になるときは事前にご連絡ください。
せっかく楽しみにしていただいて「ない!」というのは申し訳ないです。

「ドライビング〜」もいい映画でしたね!
モーガン・フリーマンも最高でした!

2009/6/5  2:20

投稿者:yummy

この映画、大好きです!
当時はどうしてもフライド・グリーン・トマトが食べたくて、ネットで色々探してみたものの、結局メニューとして提供しているお店が見つけられず、断念した記憶が。(今思えば、レシピ検索をなぜしなかったんだろう?)
そっかぁ、青パパで食べられるんですね!
これは是非行かねばー。

ジェシカ・タンディつながりで言うと、「ドライビング・ミス・デイジー」も好きな映画です。

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