2021/3/3

悪魔の食材  


ランチと言えば〜らんぶるとか
街中華とか お蕎麦の美味しいお店とか
毎週のように行ってるのは確かだけど

毎日 毎日 お外ランチしてる訳では無ぁ〜い
私だって家で
作って食べる事もあるんだぁ!”

最近よく作るのがこれ ↓


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天かすが沢山 入ったうどん

大半の世間ではこれを
「たぬきうどん」と呼ぶよね
そやけど〜や
関西でたぬきと言っても
天かすの入ったうどんは出て来ぉ〜へん

関西では「お揚げさんが乗った蕎麦」を
「たぬき」と呼ぶ
つまり〜たぬきうどん なる物は存在せぇ〜へん

だば 天かすが乗ったうどんは?


「ハイカラうどん」言いますねん
天かすが乗った蕎麦は「ハイカラ蕎麦」な

どうやら〜関西では
天かすはハイカラな食材らしい?
まぁ〜
天かす入ったら なんでも美味しくなるんは
確かやわなぁ〜

ご飯だって天かす混ぜれば美味しくなる
Lが付くコンビニで人気になった
「悪魔のおにぎり」も天かすが混ざってるしな

天かすって悪魔的な食材やなぁ
だから〜ついつい
沢山入れてしまう








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2021/3/6  9:45

投稿者:hisami

コメントありがとうございます

まっちーさん
先日 ケンミンショー観てたら
北海道民もなかなかでへそ曲がりみたいよ
家で天ぷらは面倒だから
私も今度生協でかき揚げかって乗せるよ

大和魂さん
たぬき豆腐♪美味しそう
私も今度やってみる!”❤

イノぶたさん
焼きそばにも入れてみてね 美味しいから♪

torazohさん
逆にこちらでは たぬきみますよ(笑)
きつねは?見ないわねぇ



http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

2021/3/4  23:29

投稿者:torazoh.

名など どうでもよいが この うどん 素晴らしい!
器・蓮華 かなり好いな。 
それ以上に うどん 色合い:バランス 素敵。
綺麗に見えるものは 美味いに決まってる! 
野生のキツネは見ますが タヌキは見たことありません。

http://wind.ap.teacup.com/torazoh_graph/

2021/3/4  22:37

投稿者:イノぶた

この前お好み焼きで 天かす買ってきたよ
全然味変わるわ ^^
ホント素敵✨

2021/3/4  20:25

投稿者:大和魂

天かす!
昨日・一昨日と天かすを使った「たぬき豆腐」を食べましたよ

ホント天かすは優秀な食材です(笑)


http://ss0806.blog29.fc2.com/

2021/3/4  12:31

投稿者:まっちー

我が家では、うどんは生協の総菜コーナーで買ってきた
かき揚げを乗っけるのが定番。
天かすを使うのは、もっぱらたこ焼き。(^^)
某○亀製麺で食べるときには、
天かすをたっぷり入れて食べるけどね。(^^ゞ

お揚げを乗っけたのは「きつね」と呼ぶのが一般的なのに、
関西人はなかなかに独特でへそ曲がり?!(笑)

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