お隣の岡山県の東の端
我が街からすぐ近くにある備前市の日生町に
お気に入りのお店があるんやぁ

「ひなせキッチン」
時々行ってたんやけど
母の面倒見るようになって
なかなか行けんかってんけど
12月半ばにグループホームに母は入居したから
昨日のお休みに久々行けてん









元々は洋食屋さんしてたらしいけど
子育て時代にお弁当屋さんに転向

そして昨年お弁当屋さん改装して
洋食屋さんに戻った

女店主さんDIYがお好きでお得意
テーブルやら椅子やら棚やらカウンターやら
殆どが手作り
勿論でお料理も全て手作りで美味しいんやぁ
食材も国産にこだわってるから
お値段は少々お高いし
作り置きはしないでオーダー入ってからの調理は
お弁当屋さんの頃からのこだわり
なので少々お時間がかかるんだけど
何を食べても間違いなく美味しい
しかも独創的なメニューも豊富で
毎回メニュー眺めながら迷う(笑)

昨日も迷ったから
日替わりのお勧めプレートで

「とりてりマヨ丼」にした　ドリンク付￥１０８０






鳥の照り焼き唐揚げはサクサク味シミシミ
その下に敷かれたレタスの下に
温玉が隠れてたぁ〜〜嬉しい驚き
白飯に温玉が絡まりその上に鶏照り唐揚げ乗せて
お口に中で咀嚼する
美味しいに決まってるやぁ〜ん♪

美味しいランチ食べながら
メニューをジックリ眺めて今度は何しよう〜
毎回　メニュー眺めるのが楽しい
そして次回　また迷ってるんよね（爆）

オム海老めしにも惹かれるし
牡蠣グラタンや牡蠣カルボナーラにも惹かれる
照り辛唐も好きやし〜

次は来週かな？(笑)

夜もやってるから💛
電車で行って飲むのもええかもぉ♪




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