2015/12/8

風邪や二日酔いに効果がある  



温〜なったり寒なったり〜
世間でも風邪が流行ってるやん

でもって〜師走でそろそろ〜忘年会やらなんやらで
飲む機会も増える〜となると
二日酔いの危険も上がる〜

そんな時こんな時に効果がある
簡単で優れものが見つかったでぇ〜


鹿児島の伝統的郷土料理らしいねんけど
その名も「茶節」言いますねん


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マグカップやお椀に
お味噌@大さじ1
鰹節@ひとにぎり
入れたらそこに熱い緑茶注いで少し置いて完成
(少し置く事で鰹節からよい出汁が出る)
お好みで葱や生姜生卵など加えてもOKやて〜

美味しそうやし〜効きそうやでぇ〜
試してみよう☆








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2015/12/9  15:57

投稿者:hisami

コメントありがとうございます

みどりのたぬきさん
小分け袋の一袋分位です
大きな一握りを想像しないで(爆)

イノぶたさん
私も初めて知りました〜
簡単で美味しそうだよね☆

らいむさん
風邪予防に是非試してみて♪
忙しくて風邪ひいてられないでしょう(笑)

まっちーさん
北海道から更に寒いところに!”
さすが道産子だね(笑)

よしえさん
想像だけど
美味しい気がするよ☆

まるおおさん
お箸添えて飲んでみて〜

大和魂さん
是非是非♪

miyukiさん
やはり鹿児島ではメジャーなんですね☆

慧竿さん
これは緑茶の殺菌作用ってのが
一番の重要みそなんだと思います
そこに発酵食品の味噌で免疫力あげる
更に発汗作用を促して
鰹節の旨味って感じなんだと思います
風邪予防と二日酔いに効果ですから(笑)



http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

2015/12/9  14:57

投稿者:慧竿

あぁ怠け者の味噌汁やな!(^w^)

確か?最上品を薄く均一に削り
天日塩や本醤油で薄く味付けした
澄ましが一品に成るくらい旨い!
と聞いた事が有るなぁ!o(^-^)o


今流行りの黒いホイルで包んで
オープントースターで焼いたのを
毎日一個喰うのが効くで!o(^-^)o

2015/12/9  13:32

投稿者:miyuki

そうそう☆
これ、簡単でとっても美味しいです♡
是非お試しあれ〜〜〜

http://happy.ap.teacup.com/miyuki0729/

2015/12/9  12:30

投稿者:大和魂

これ面白いですね
ちょっと風邪気味なので試してみます

http://ss0806.blog29.fc2.com/

2015/12/9  9:19

投稿者:まるおお

ちょっと手抜きの味噌汁って感じだ〜〜
鰹節が飲みづらいけどやってみよっかな〜♪

2015/12/9  9:06

投稿者:よしえ

え!? 味噌汁に緑茶混ぜるみたいですね。
想像できないけど、
二日酔いに効くならやってみるかな。

http://happy.ap.teacup.com/123789/

2015/12/9  8:13

投稿者:まっちー

地域の珍しい料理シリーズは二日酔い対策も。(^^)
ま、呑み過ぎないように気を付けます!

北欧に旅行してた娘が今日午後に帰って来ます。
明日の飛行機で利尻に戻っちゃうけど、
今夜はどんな話が聞けるか楽しみ♪(^^)

2015/12/8  21:41

投稿者:らいむ

面白いですね。緑茶で!
これからどんどん寒くなってくるから
年末あたり試してみたいです。
去年からフリー自営状態。
イベント現場は土日出勤業種だし、
仕事上の忘年会にご縁が
無くなりました〜。

http://citrousbouquet.at.webry.info/

2015/12/8  19:41

投稿者:イノぶた

この前 削り節買ってきたから
チャレンジしますわ!
茶節って初耳だわぁ〜
勉強になりました!

2015/12/8  19:21

投稿者:みどりのたぬき

鰹節を一握りか!!!
そんなに入れるのか???



http://yaplog.jp/cap_umibouzu/

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