2015/10/21

食用旺盛な秋  


秋がドンドン深まって来ましたね〜
まだまだ日中は暑い日もあるけど
自然の色味がドンドン秋です


日本酒にも季節があります酒
秋と言えば「ひやおろし」

夏の生酒〜スッキリ感も美味しいですが
(女に例えるなら10代のフレッシュ女子)
そこから味が落ち着いてきてまろやかにもなり
(女に例えるなら20半ば〜30代)
シットリと秋の味覚と飲むのも最高で御座います


昨夜は一ノ蔵を頂きました



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月曜日にまっちーさんから
見るからに美味しそう「秋鮭」頂きましたが
月曜日は仕事が終わるのが夜遅くなので
鮭は食べられず・・・・

昨日は鮭を食べたいのはやまやまですが・・・
月曜日に賞味期限が切れた焼売が
冷蔵庫で出番を待っているので
1日期限過ぎて更に味がのった
(腐りかけが美味いとも言うしね〜)
焼売と椎茸とおかかの旨煮
オクラと納豆のネバネバ卵とじ炒め
(最近色々と卵でとじるのが多いな〜)



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そう言えば〜酒器以外は
全て自作の器ですなぁ〜

又、陶芸始めて見る?と少々考えながら〜
今夜は「秋鮭」頂くわよv▽vチョキ

食べる気満々〜〜〜〜〜





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2015/10/22  16:34

投稿者:hisami

コメントありがとうございます

光さん
そろそろ〜冬支度も必要な時期ですね
・・・・・寒いのは嫌いだ〜〜〜
でも寒い時期の食べ物って
美味しいよね(爆)

イノぶたさん
私は全然勉強してない
只好きなだけ〜の人です(爆)

まっちーさん
私のお年頃はね〜
腰をドンと据えて度胸が付いた
お年頃〜です
お酒で言うなら〜2年物?かしら?(爆)

gounaiさん
朝晩は冷え込んでますが
日中はまだまだ暑いです

ちびたさん
そうなんですよ〜〜〜
体重・・・・↑↑よね



http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

2015/10/22  12:56

投稿者:ちびた

ヤバイです、食欲の秋・・・

白いご飯だけでも美味しいと感じて
しまいます。
それは本当は幸せなことかもしれない
んですが、体重落とさないと(汗)

http://chibita.blog.tsuge.jp/

2015/10/22  7:32

投稿者:gounai

hisamiさん、おはようございます。

こちら、今日は良い天気です、気温は16度朝晩は寒くなりましたね。


2015/10/21  20:36

投稿者:まっちー

hisamiさんは、まさにひやおろしのお年頃ってわけだね♪
秋鮭も賞味期限ぎりぎりの今が食べごろ♪(笑)

ボクは脂肪の蓄えバッチリ!(^^)

2015/10/21  20:27

投稿者:イノぶた

ほんとポン酒がおいしい時期が来た感じ!
こちらでも日本酒の頻度が増えてました 笑)
自分の知ってるお酒がでてくるとうれしいですわ!
なんせ・・・まだ初級なんでね! 笑)

2015/10/21  17:37

投稿者:光

秋です。寒い冬が来ます。耐寒予防とウイルス対策・・・脂肪が大切な四季民族日本人ならではのエネルギーを蓄えましょう〜ね。

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