2012/10/23

イカも発酵  



ある日の晩酌酒


お家居酒屋「おかんの台所」居酒屋


粕床に漬けてたイカゲソ宇宙人
蒸したのだ〜



クリックすると元のサイズで表示します




こんなメニュー
イカゲソの粕漬け
おからサラダ
蓮根の金平

with芋焼酎お湯割り




クリックすると元のサイズで表示します




最近はまってるのが「おからサラダ」



クリックすると元のサイズで表示します



翌日凄いのよ〜〜〜トイレ

物凄い腸が綺麗になってる◎o◎キラキラOK
トイレ行く度〜〜ですよ!(爆)

京豆腐のおからに
ブラックオリーブ・鶏そぼろ混ぜて
マヨネーズと柚子ドレッシングで味付け
美味しいからOK

蓮根の金平も根菜だから
体温めて
腸の中もお掃除してくれますチョキ


美味くて元気になれるメニュー力こぶ




いつも応援ありがとうございます
ブログランキングに参加してます
クリック宜しくお願いします



人気ブログランキングへ








2012/10/24  9:38

投稿者:hisami

コメントありがとうございます

光さんへ
オカラって美味しいし
栄養価も高いのよね〜☆
大好き

gounaiさんへ
朝は本当に寒いよね

torazohさんへ
蒸すとフックラ〜しますよ☆
お豆腐屋さんのオカラ美味しいですもんね

イノぶたさんへ
豆腐が好きです〜
オカラはもっと好きです!(笑)

らいむさんへ
オカラがサラダになるって☆
らいむさんから教わったのよ(笑)

よしえさんへ
そうなのよね〜
ブラックオリーブ美味しい調味料よね☆

きよさんへ
好きなのに食べれないって
悲しいですよね〜〜〜(涙)

大和魂さんへ
節約ですね(笑)

まっちーさんへ
元々快調なのに〜
もっと廻腸です(爆)

慧竿さんへ
そっちの発酵は相当臭そう!!!(爆)


http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

2012/10/24  8:00

投稿者:光

おからって…加工後のカスのイメージだけど、これで育ちました。大好きです。
祖父が豆腐屋でしたから、家畜豚にも与え共に食べてましたよ。
家畜にはそのまま、人間は味付けをして栄養価値抜群です。

2012/10/24  7:18

投稿者:gounai

hisamiさん、おはようございます。

こちら今日は良い天気ですが風が強く吹いてます。
気温は15℃と今朝は低くなりましたね。

2012/10/24  0:00

投稿者:torazoh.

あ〜〜 蒸したのか。 好いなこれ!
そのうち 真似てみよう!
おから 食べる機会 減りました。
美味しかった豆腐やさんが 店を畳んだ。

http://wind.ap.teacup.com/torazoh_graph/

2012/10/23  20:30

投稿者:イノぶた

いいわねぇ〜
この店!!
優しいわ〜 身体にもいいしね!!
おからは私も好きなんだけど・・・
家族は おからなら豆腐がいいって・・・
こんなに 美味しいのにねぇ〜
私は勝手に作って勝手に食べてますわ!
お豆腐屋さんに行けば タダだしね!!

2012/10/23  18:46

投稿者:らいむ

おからサラダは煮物よりも
量もいただけるところが魅力的ですよね♪
どれもお酒がすすみそう〜(^-^)

http://citrousbouquet.at.webry.info/

2012/10/23  16:01

投稿者:よしえ

ブラック・オリーブって素晴らしい調味料ですよね〜
私もよく使います。
おからはこちらでも、安く売ってます。
近々買おうかな〜! って思いました。

http://happy.ap.teacup.com/123789/

2012/10/23  14:59

投稿者:きよ

こんにちは〜

私はレンコンのキンピラ食べたいのですが〜
ジージがレンコンが大嫌いなのでどうにもなりません。(⌒∇⌒)ノ〜〜

http://moon.ap.teacup.com/bbkiyo/

2012/10/23  13:16

投稿者:大和魂

イカゲソの粕漬けですか
自分も作ってみます

なるべく家飲みするようにしてますから(笑)

http://ss0806.blog29.fc2.com/

2012/10/23  12:15

投稿者:まっちー

翌日の快腸さは、
発酵とおからとレンコンの相乗効果かな。(^^)
hisamiさんの元気メニュー、恐れ入りました!(笑)

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ