2007/7/26

梅雨明けはいつ?  【レッスンの話】

今日も暑いですね〜。
蒸し暑い感じ。まだ梅雨明けしてないんですよね?でも私は勝手に自分だけこの日曜日に梅雨明けしたことにしています(笑)
その方が気分イイですから。
ただし、本当に梅雨明けしたら、しないといけないことがあるのです。それは梅干し干し!
もう13年くらいず〜〜っと作っています。
たくさん作る年もあるけど、今年は3キロだけ。
すごいちょっとだったけど手間が無くって作りやすかった。
手作りの梅干しはお塩にこだわって、私は酵素塩と言うサラサラのお塩で作ります。出来たてでもしょっぱくないので、気に入ってます。
もともとは、デパートで見た美味しそうな梅干しが20センチ角の平たい器に1段はいっているだけで3000円!と言うのを見て手作りする気になったのですが、家族にも好評なので毎年続けることに。。。
手作り梅干しのおにぎりが、大好きなのです♪

今日は朝、昼、夜とレッスンがありましたが、夜の部の生徒さんたちはもう10年近くレッスンを続けている方たちです。
月に2回のペースで休みながらもやめないで、がんばってます。
今はヨーロピアンスタイルを勉強中。
暑いけど、がんばって通ってください!
0




※投稿されたコメントは管理人の承認後反映されます。

コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ