yumehana 　　　　　　　　

数日前から　セミが鳴いています

やっと・・セミの声が響き渡る季節になりました

夕暮れの少し前・・・

なんだか　心をゆするように・・・・　　懐かしいように
セミが鳴いています

夕暮れって　昔を思い出しませんか

小さな頃　夕焼けの中を家路に急いだ　あの頃

　懐かしいですよねー。。




このノートは・・・・・
懐かしい？　おばあちゃんのノートでは有りません

　　　　　私のレシピノートです

ちょっと懐かしい写真風に設定してみました。




私の料理は　安い、簡単、美味しい・・・・
この三拍子そろっていれば　エコ生活にはピッタリと思ってます
テレビを見たり、新聞を見たり、外で食事をしたりしながら
気に入った　お料理を書き留めています

乱雑です　気が急いでるので・・・自分にしか読めない
ような文字です　

じっと・・・・見ないで下さいね
恥ずかしいノートです　♪


きょうはノートのレシピは使わず　我家の夕食は

　　　　　干物です　










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館山の夕日の写真です

こんな風に　美しい夕日の風景が広がります

この町で田舎暮らしをしようと決めた時
私たちの心の中には　こんなに綺麗な夕日や　優しい波静かな海
そして新鮮な海の恵み　いつか住んでみたいと思っていた城のある町

そんな事は　まるで思い浮かびませんでした
じつは・・もっと　田舎に住みたかったり自然の中で暮らしかったり

町は・・・・ちょっとねーー。。　　そんな気持ちがいっぱいでした
館山の心の中のイメージも
地味な海沿いの町？・・・・としか思ってなかったのです
　


そして５年が過ぎ・・・・

なんて・・・館山に申し訳ないイメージや思いを描いて
いたんだろうと反省の日々・・・・・

今では・・・　　　これほど癒され　素敵な場所が沢山有り
　　　　　　　　　どこよりも　どこよりも素晴らしい町はないと
　　　　　　　　　自信をもって言えるのです♪



ほんとうに魅力的な館山です
美味しい物を食べる所も有って、海あり山あり　ショッピングも不自由なくて
とっても暮しやすいんです

楽園です　館山♪


先週・・・・私は　偶然、館山を素敵に紹介して下さってる
ブログを発見しました
こんなにも館山を愛してくれてる方が　居る事に・・・感動しました

館山駅の写真　とっても綺麗に紹介されています


リンク⇒マハロさんのブログです


リンク⇒　館山駅の紹介は　こちら（マハロさんのブロより）
















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きょうは一日中　雨でした

料理するにも　食べきれない残り物が冷蔵庫にいっぱいだし

お菓子作りは　メタボなケンおじさん（主人）の食生活に
良くないし・・・・・

掃除も休みたいし・・・・


なんにも　する気がない・・・　木曜日でした


そう言えば　昨日の夜


　ドッドーン！！と一発？

大きな雷の音で　目を覚ましました

まるで大砲が一発　落ちたような　大音響！！


目が覚めて・・・・　なに？なに？　どうしたの？


思わず　心配になって窓越しに　あたりを見回してしまいました


雷が落ちていたら　どうしょう。。。と　　思ったんです


昔・・・私の母が　語ってくれた
庭に雷が落ちて　大きな穴があいた・・という話を
思い出しました


モモちゃんも　恐かったのか　和室の大きなテーブルの下に隠れて
悲しげな訴えるような声で鳴いていました
我家のネコ、　地震や雷の時、必ずテーブルの下に隠れるんです
教えた訳では無いのですが

人間と同じなんですねえー。　










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我家の家庭菜園便りです


今朝は　バジルがこんなに沢山採れました
真っ赤なトマトも毎日　食べ切れない程の収穫の　我家の家庭菜園です




きょうは　バジルペーストを作る事にしました



そして・・・・さっそく作りました♪





　　　　バジルペーストです

作り方は　バジルの葉、オリーブ油、塩少々、ドライの松の実をミキサーに
かけます　ビンに入れて上側にオリーブオイルをそそいで膜を作り　
腐敗を防ぎます


簡単なレシピもご紹介しますね
�@定番の　ゆでたスパゲティーにバジルペーストをからませて塩、コショウで
味を整えた　バジルスパゲティー

�Aゆでたジャガイモにバジルペーストをからませて　細切り炒めベーコンと
　粉チーズをかけた　ジャガバジル

�Bスライスしたトマトと缶詰のアスパラと生ハム、そしてバジルペースト
を使ったバジルペーストサラダ

�Cサーモンマリネを　バジルソース味で

�D刺身用のイカをサッとゆでて　バジルソースで合えます


まだまだ　沢山の食べ方があると思います
貴方のアイデアで　　美味しい食卓を演出してくださいね


それでは・・・また　
館山は午後　雨が降って来ました






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夏用に飾り物の　模様替えをしました
エコ生活を　モットーのしている我家・・・・。

手持ちの物でシーズンごとに　雰囲気が出るよう飾っています
１００円ショップの　ブルーのビーズは一年中、出番が多い我家の人気者
お気に入りです　

ブルーの涼しげなイメージで　夏を感じて下さいね


それにしても　きょうは悪天候の一日でした
我家は　用があって鴨川方面に出掛けたのですが・・・・
「こんな激しい雨　過去なかったんじゃーないかしら？」と思う程の

激しい雨でした

そうそう皆既日食でしたね　きょうは。
ちょうど出先の食堂のテレビ画面で　本日の皆既日食の情報を
見ましたよ♪

なんとか　見る事が出来たようですね

こちら房総半島は　雨でした。　　



明日は晴れると　いいですねえーーー♪








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