最近の
インスタントラーメンや
カップ麺は本当に美味しいですよね・・・私も時々は食べますが、
あまり常食しないようにしましょう。やはりちょっと
添加物が気になります。何しろ
添加物は1年で一人当たり3kgも食べると言いますから・・・
インスタントラーメンに使用されている小麦粉は、アメリカやカナダからの輸入小麦が使用されているケースが多く、
強烈な毒性を持つポストハーベスト農薬が残留している恐れもあります。また
アメリカ産小麦の場合、遺伝子組み換え小麦も・・・?
また、
カップ麺の容器にはスチレンを原料とする
発泡スチロールが多く使用されていますので、お湯を注いだ時にここから
環境ホルモンが溶け出すと言われています。
ふたの多くはアルミでコーティングされている物も多く、ここからも
環境ホルモンの影響が懸念されます。
生麺の場合には麺保湿のためにプロピレングリコールがしばしば使用されていると言います。この成分は
肝臓や腎臓に障害を起こすために、ドイツなどでは食品への使用が禁止されているくらいです・・・お好きな方はほどほどにしてくださいね。
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◆何か
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