役に立つ？ 暮らし、生活、健康面白雑学！

　花粉症の方は本当に多いですね…スギ花粉のアレルギーの方は今が真っ盛り！今日はお客様からの旬な情報をお伝えいたします。タイトルにありますように、蓮根汁を飲んで花粉症を乗り切りましょう！

　作り方は簡単です。準備するものは蓮根とお水です。蓮根１に対して水は２です。ですから蓮根５００ｇであれば水が１リットルです。蓮根の皮をむいて薄切りにして、あとは水で煮るだけ…

　７分位煮込んで終わりです。あくもそのまま使います。簡単でしょう。煮た蓮根は取り出して料理に使ってください。煮汁を毎日朝晩５０cc位を飲むのです。ただ、そのままではちょっと飲みにくいです。

　飲みやすいように、少し黒砂糖などでちょっと甘みをつけて飲むといいでしょう。その奥さんはこれでずいぶん効いているようです。家族も飲んでいるようですが、それなりに効いているようですよ。

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　健康な人の体温は３６．５℃と言われています。これは体の深部体温は約３７℃で体の表面は少し下がって３６．５℃と言うわけです。３６．３℃から３６．５℃位あればいいのではないでしょうか…

　問題なのは３６℃未満の人でしょう。なぜならば、体温が１℃下がると免疫が３７％下がり、基礎代謝が１２％下がり、体内酵素活性が５０％も下がると言われているからです。

　実際癌患者の人たちは低体温の人が多いと言われています。また、冷え性をはじめ、婦人病や睡眠障害、疲労、それから傷の治りも遅いそうです。ですから普段ストレスが多いと言う人は体温を測ってみましょう！

　通常低体温の原因は、加齢、食生活の乱れ、ストレスや便秘も影響しているようです。是非自分の体温をチェックして、低体温であれば、自分の生活を見直してみましょう！何か原因があると思います。

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　今まではメタリック回線のADSLで運用していたのですが、公称１２Mなのに実測１Mだったんです。これは電話局と家までの距離が長いからです。ロスが多いため運用周波数が上がらないのです。

　それで動画を移すと画像が止まって声だけになったり、画像がカクカクしか動かなかったのです。それで思い切って光回線を入れることにしました。今度は１００Mです。流石に早い！

　動画が高画質でもスムーズに動きました。ダウンロードもあっという間です。ようやく我が家も人並みに…？（パソコン環境だけ^_^;）生活はまだまだ貧民生活…でも今年は飛躍の年にするぞ〜

　来年は２０１０年、１０と言うのは帰一数、つまり８と共に再出発の数字です。ですから今年のうちにいろいろ準備して来年に備えないといけません。いろいろやることだらけで大変ですが…(^_^;)

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　咲いた〜咲いた〜チュウリップの花が…塔ノ岳を登り、下ってきて大倉につくとチューリップの花が出迎えてくれました。
（大倉に咲くチュウリップ…/２００９年２月８日撮影/クリックで拡大画像）


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　お魚のお薦めです！特に鮭や青魚です。鮭は認知症を予防する言われているアスタキサンチンが含まれています。実は鮭のピンク色の色素がアスタキサンチンなのです。この成分は抗酸化作用もあります。

　ですからアスタキサンチンは細胞の老化を促進させる活性酸素の除去だけでなく、血中コレステロールの酸化も防いでくれます。さらに動脈硬化予防ににもなり、アルツハイマー型認知症予防にもいいのです。

　それから、さんま、あじ、いわしのような青魚はDHA、EPAと言う不飽和脂肪酸を多く含んでいますので、脳梗塞や心筋梗塞の予防にもよいし、脳の活性化にも効果があるとされています。

　また牡蠣もいいですね。天然タウリンが豊富なので肝臓が元気になります。どこかのドリンクのタウリンとは違います。ドリンクのタウリンは実はアミノエチルスルホンサンで合成物ですから…

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　免疫力は腸内環境と密接な関係があることはわかっています。そこで腸内環境を良くする植物繊維が豊富な食材を紹介しましょう！植物繊維と言っても水に溶ける水溶性と溶けない不溶性があります。

　水溶性の植物繊維は糖分の吸収を抑制し、血糖値の上昇をを穏やかにしますので糖尿病予防にはもってこいです。食材としては海藻類や一般野菜です。ですから糖尿病の方は野菜スープがいいのです。

　水に溶けない不溶性の植物繊維は便秘に効果があります。根菜類、豆類、そしてきのこ類です。腸内から有害物質や脂質、塩分も追い出してくれるので、善玉菌が増えて発がん物質の増殖も抑制できます。

　水溶性も不溶性も植物繊維は私たちの健康には欠かせない食材ですし、満腹感も得られるのでメタボリックシンドロームの予防にも欠かせない食材です。生活習慣病は植物繊維で克服しましょう！

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　体によく効く食材？の第三段はリラックス効果のある食材を紹介致します。ずばり、くるみ、ごま、大豆、それにしらす干しに蜂蜜です。これらの食材にはトリプトファンと言う成分が含まれています。

　実はこのトリプトファンは体内に入り脳に運ばれるとセロトニンと言う物質に変わります。このセロトニンが精神を安定させる働きがあります。ですから、不眠やうつ病を改善する効果があると言います。

　現代はストレス社会と言われていますが、ストレスが続くと自律神経失調症やホルモンのアンバランスがおこり、免疫力を低下させてしまいます。ですからストレスを多く感じている人は必須食材です。

　以前の記事にも書きましたが、波動測定器で測定しても、くるみ、ギンナン、くこの実などは抗ストレス、免疫力の数値が高い事がわかっています。これらの食材はちょっとくせがありますが美味しいですね。

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