役に立つ？暮らし、生活、健康面白雑学！

　＝＝健康管理士、食養士である医薬品登録販売者appleの雑学トークです。＝＝
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2007/3/20

「春は解毒の期間！」　　◆健康

　寒い日が続いていますが、お元気でしょうか？春なのに寒くて冬みたいです。でも季節は春ですね、草や木々も春と一緒に育っています。春は山菜の季節です。是非山菜を食べて体調を整えましょう！

　実は冬の間は寒く、身体に毒素がたまる季節と言われています。そこで春は冬にたまった毒素を出す期間、つまり解毒期間となります。それでアレルギーの人などは症状が悪化したり。発症したりすると言います。

　そこで春の食べ物は山菜ですが、実は苦い物が多いのです。(^_^;)　フキノトウなど代表的な春の山菜は実に苦いです。実は苦い物は解毒を促進する働きがあります。肝臓に適度な刺激を与えてくれます。だからコーヒーも肝臓にいいと言います。

　ですから、健康の秘訣は何度でも言いますが、旬な物を旬なうちに食べる事が大切なのです。実は身体にとても良いように神様が全て準備してくれているのです。春は春に取れる物、夏は夏に取れる物、冬は冬に取れるものを食べましょう！

　