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　ピクノジェノールとは、ポリフェノールの一種であり、フランス海岸松の樹皮から抽出したものや、ブドウの種子から取れるものとがありますが、現在はピクノジェノールと言えばフランス海岸松が代表格でしょう。

　このピクノジェノールは、フリーラジカル（特に活性酸素）に対するスカベンジング（消去分解）作用があり、ビタミンEの５０倍もの抗酸化作用があるといわれています。また、もろくなった血管を補強し血流をよくする機能があり、そのしくみは、血管壁のコラーゲンとエラスチンというタンパク質に結びつき、破壊酵素によって変性するのを防ぎ、組織を強化するといわれています。

　また、血液の凝固を防ぎ、ヒスタミンの放出も抑制し、血液サラサラ効果とアトピーなどの自己免疫疾患による炎症も緩和するため、最近は多くのサプリメントが出回っています。それだけに良いものを選ぶことが難しいのですが、大体は値段と内容量が比例しているようです。

　最近話題のコエンザイムＱ１０(CoQ10)は全ての細胞膜に存在し、特に心臓や肝臓，卵巣，精巣には多く含まれています。特に心臓では大変重要な働きをします。コエンザイムＱ１０は体内のエネルギー生産に関わる補酵素で、細胞内でのエネルギー生産全てに関わっています。ですから人間が生きていくために欠くことができない大変重要な物質になります。

　人間が生きていく上で必要なエネルギーの約９５％は細胞内にあるミトコンドリアで生成されています。コエンザイムＱ１０はミトコンドリア内に多く含まれ、エネルギー生産に重要な役割を果たしています。

　またコエンザイムＱ１０は、抗酸化力も強く体内に充分に存在すれば血管や脂質の酸化防止に役立ちます。このコエンザイムＱ１０は体内で合成するほか食品（魚，肉類）にも極少量含まれています。体内での合成は２０歳頃をピークに減少しだし、４０歳前後には不足状態になります。ですから、４０歳前後からは意識して抗酸化食品を沢山食べるように致しましょう。

　大菩薩嶺からの下り道です。天気も晴れてきて快適なハイキングとなりました。やっぱり緑には癒されますね。（福ちゃん荘近くの下り道/２００６年９月２３日撮影）

　厚生労働省の「健康日本２１」の中間実績報告がありました。２００４年国民健康・栄養調査などで判明した調査結果からの算出です。指標は体重を身長の二乗で割った体格指数（ＢＭＩ)で評価しています。

　この体格指数（ＢＭＩ）が２５以上の肥満者の割合が２０〜６０代男性では２９．０％となっており、２０００年の基準値２４．３％に比べ４．７％も肥満者が増えたことになります。１０年の目標値が１５％以下なのに逆行している状態です。また、４０〜６０代女性の肥満者の割合は２４．６％で２０００年の２５．２％より減少しています。目標は２０％以下ですので近づいていることになります。

　朝食欠食者の割合は、中学生、高校生、２０代、３０代とも増えているそうです。一般的に考えられることは運動不足が増えていると言う見方もありますが、この朝食欠食も肥満体質を作っていることも見逃せません。皆さん、朝食はちゃんと摂りましょう。

　年をとると、いつの間にか上がってくるのが血圧。一般的には年をとると動脈硬化が進行し血圧が上がるといわれています。ある一定以上の血圧が続くと病院では血圧降下剤を処方してくれます。がしかし…このクスリは飲み始めるとほとんどの人が飲み続けることになります。なぜなら、このクスリは高血圧を治す薬ではなく、高血圧を抑えて正常にしているクスリ。つまり対処療法のクスリだからです。

　そこで昔から使われていたのが、タマネギの皮です。タマネギのあの茶色の薄皮を集めて煎じて飲んで高血圧が治ったという人がいました。これは近くの食堂でタマネギの皮をもらってきて、煎じて飲んだといいますが、煎じて飲むには「まずい！」の一言。それで、飲みやすくスープににして味をつけたら飲みやすかったという事です。

　ただ、皮は農薬に汚染されている場合がありますから、よく洗浄して使うべきでしょう。また、血液をさらさらにすると言われているりんご酢を飲んで高血圧を治した方もいましたので、自分にあった方法を試されたら良いのではないでしょうか…また、漢方の王様と呼ばれている高麗人蔘茶を飲んで治った人もいました。

　皆さん！甘いものには目がないですよね！しかし…実はこわーい話があるのでちょっと紹介します。白砂糖はサトウキビやサトウダイコンの絞り汁に、石灰、亜硫酸ガス、アンモニアなどの化学薬品を添加、精製して作ります。実はその製造工程の中で自然のビタミン類、ミネラルが全部失われてしまいます。

　それで、白砂糖が体内に入ると、他の食品で摂ったビタミン、やミネラルを奪ってしまいます。ですから特にビタミンB郡を多量に消費してしまいます。また、白砂糖を多量に摂る食生活はすい臓からのインスリンの過剰分泌をなどを引き起こし、血糖バランスが乱れ、逆に低血糖症を起こしてしまうのです。

　この低血糖症が「人生がつまらなくなる」とか「反社会的になる」のだそうです。このマイナス感情を誘発することは、なんと６０年以上前にわかっていたとか…さらに、少年鑑別所でも、所内の子供達に与える砂糖の量を減らすと、子供達の行動が好転したという報告もあるそうです。(＠_＠;)ですから、白砂糖は極力止めて黒砂糖にしたらよいですね。ちょっとクセがありますが…

　今年はモーツァルト生誕２５０年で盛り上がっていますが、このモーツァルトの音楽が癒しになることが立証されました。

　なぜモーツァルトの音楽が効果的なのかと言いますと、人の健康を支えている生体機能に刺激を与える高周波を豊富に含んでいるからだそうです。多数ある音楽の中でも特にモーツァルトの音楽は3500ヘルツ以上の高周波を豊富に含んでいます。この高周波音はせき髄から脳にかけての神経系を効果的に刺激し、その結果健康を支えている生体機能に良い影響を及ぼしています。そのため、あまたあるクラシック音楽の中でもモーツァルトの音楽が音楽療法として最も効果的だそうです。

　その音楽療法にどのような効果があるかと言いますと、慢性分裂病や自閉症などの改善、高血圧や脳血管障害の克服、老人性痴呆症の予防や治療、がん患者の延命効果、不眠症や心身の緊張や痛みの緩和など多岐にわたっています。実際に乳幼児が泣き止んだとか、乳牛の乳の出が良かったとか、花の生育が早かったなどの成果が立証されたそうです。(@_@)