2009/9/24 6：30
ガブリエルくん おまけ
先日遊びに来た姪は高校で
非常勤の家庭科教師をしています。
そのせいかお料理をすすんでしてくれて
夕飯はトマト鍋を作ってくれました
（お鍋の素に具を入れただけですが
）
次の日の朝はパンを焼いてくれました
カレー＆チーズ
ウィンナーロール
ちょっとスコーンに近い硬さのパンですが
発酵させる手間がないので
比較的簡単にできるようです
そこで教えてもらったレシピを
忘れないためにUPしたいと思います
＜材料＞
強力粉 200ｇ
絹豆腐 100ｇ
卵 1個
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1/4
ｻﾗﾀﾞ油 大さじ１
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2
＜作り方＞
お豆腐は適当な大きさに崩して
全ての材料と混ぜる だけ
発酵もいりませんよ
手にくっつくようなちょっとゆるめの生地なので
粉を手につけながら成形
180℃のオーブンで15分
これだけでできるそうです（
全く見てなかった）
お豆腐を使っているのでおかずパン向き
菓子パンの場合はお豆腐の代わりに
ヨーグルトを入れると美味しいらしいです
ということで強力粉を置いて
行かれてしまったので近いうち
作ってみようかなぁ～～
生地を薄くしてピザにしてもいいかなぁ
※追記
時間が経つと より硬くなっしまうので
焼きたてを食べるのがおすすめです
非常勤の家庭科教師をしています。
そのせいかお料理をすすんでしてくれて
夕飯はトマト鍋を作ってくれました
（お鍋の素に具を入れただけですが
）次の日の朝はパンを焼いてくれました
カレー＆チーズ
ウィンナーロールちょっとスコーンに近い硬さのパンですが
発酵させる手間がないので
比較的簡単にできるようです
そこで教えてもらったレシピを
忘れないためにUPしたいと思います
＜材料＞
強力粉 200ｇ
絹豆腐 100ｇ
卵 1個
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1/4
ｻﾗﾀﾞ油 大さじ１
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2
＜作り方＞
お豆腐は適当な大きさに崩して
全ての材料と混ぜる だけ
発酵もいりませんよ
手にくっつくようなちょっとゆるめの生地なので
粉を手につけながら成形
180℃のオーブンで15分
これだけでできるそうです（
全く見てなかった）お豆腐を使っているのでおかずパン向き
菓子パンの場合はお豆腐の代わりに
ヨーグルトを入れると美味しいらしいです
ということで強力粉を置いて
行かれてしまったので近いうち
作ってみようかなぁ～～
生地を薄くしてピザにしてもいいかなぁ
※追記
時間が経つと より硬くなっしまうので
焼きたてを食べるのがおすすめです
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