2013/10/25  16:50

ポン酢  

月曜日のこと ティアラ家にちょこっとお邪魔しました


りりちゃんから逃げるシグマ^▽^
クリックすると元のサイズで表示します
上手く撮れなかったけど。。T_T


実はシグマに付いたままのリードがりりちゃんは気になるようで。。
クリックすると元のサイズで表示します
シグマはりりちゃんに追いかけられてるって思って逃げるんですランナー


逃げるとリードが動くので りりちゃんはまた追いかける。。
その繰り返しで ティアママさんと大笑いしちゃいました^▽^


ところでティアラ家の庭には お宝がいっぱい
いつもおすそ分けをいただいています^v ゜


今回いただいちゃったのはこれ
クリックすると元のサイズで表示します
かぼすです写真はないけどシークワーサーももらいました


「ほったらかしだから黒くなってたりしててごめんね〜」って
言われるんですけど 洗えば大丈夫^v ゜
クリックすると元のサイズで表示します
枝から切り離したら10個ありました(枝から切っただけでいい匂い〜)
でも、先に5個くらい使ったので もらったのは15個くらいかな〜?


この10個でポン酢を作ってみましたチョキ


実は今回作る前に 簡単に作ってみたんですけど
材料が足りなくて まろやかにできなかったので
今回はレシピを見て作ってみました


以下は覚え書き^v ゜


かぼすの搾り汁400cc
クリックすると元のサイズで表示します


そこにお醤油400ccを投入
クリックすると元のサイズで表示します
お醤油だけ入れた写真 撮り忘れた
コップに入っているのは 余った果汁


そして、みりん100cc昆布・鰹節を投入〜
このまま24時間待って 濾したら出来上がりだそうです!


果汁・お醤油・みりんの割合は5:5:1〜2ということです
昆布と鰹節は お好みで!と書いてあったので
私は出汁用昆布1枚(10cmくらいかな?)と鰹節20g入れました


明日はさっそくお鍋かなぁ〜?^v^


でも、ポン酢は寝かせれば寝かせただけ美味しくなると
いうことなので まろやかになるのが楽しみです^v ゜


そういえば今回 こんなものを買いました
クリックすると元のサイズで表示します
100均ですけど 超便利〜





ランキングに参加しています
ポチッ!と応援お願いしますゴメン
にほんブログ村 犬ブログ パピヨンへ
にほんブログ村
タグ:  ペット パピヨン



この記事へのトラックバックURLはありません
トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ