2018/6/8

旅館の御もてなし  


戸隠は昔ながらの町並みなので
ホテルは無いんです

旅館と宿坊

何年振りでしょうか?
旅館に泊まりました

「二澤旅館」

生憎・・・・外観の写真を撮り忘れましたが

立派な梁がある和室


「落ち着くわぁ〜♪」


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入り口から部屋までのアプローチも広々
ビジネスホテルや観光ホテルばかり
泊ってたから
あまりにも広い空間を少し持て余す(笑)


お風呂は岩風呂で凄く良い感じなんだよぉ


楽しみはお食事

丁度、山菜が時期なので
美味しい山菜を沢山頂きました


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食前酒は自家製の梅酒@おいちい〜♪

サーモンは長野ブランド
水産試験所で飼育されたサーモンと鱒の
掛け合わせだそうです

丸茄子は旅館の名物
蕗味噌で味付けされてます



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天ぷらはコシアブラとタラの芽
海老とカボチャ


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戸隠蕎麦は神様への献上が始まりなんだって



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曲り竹のお汁



写真撮るの忘れてて〜
慌ててとった食べ差しの陶板焼き(爆)



日本酒はお宿オリジナルの純米酒
スッキリ美味しいお酒です


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昼間は半袖でもOKだったけど
夜は結構冷えてて・・・・・寒っ

でも美味しい山菜で
身体の中から綺麗になる感じ

昼間は戸隠神社で
夜は旅館の御料理で
身も心も綺麗になったわぁ


翌朝〜
ひゃ〜〜〜〜寒い!”!”

そして窓からは雪をかぶったお山が見える!”
写真だと・・・いまいち〜
肉眼だとクッキリ見えたんだけどなぁ


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お食事処ではストーブが焚かれてて
それで丁度良い感じ
この辺の冬は雪深そう


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朝食も山菜♪
鮭も野沢菜も美味しいわ
旅館の朝食って最高〜〜〜〜


さぁ〜エネルギーチャージ完了
今日は長距離を走るわよ〜〜〜
いざ!”いざいざいざ〜〜〜〜〜






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