2015/12/9

夏の頂き物  


本日は週1回のお弁当の日なんやけど〜

先週可愛い黄色のスープジャー買ったんやけど
その翌週には手抜きで・・・・

パンを買って食べました
スープ無しですわ・・・・


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スープは有ったんやけど〜
温める!”只のそれだけの事が面倒でした・・・
今日の?私はあかん子です



そして昨夜は


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鶏手羽元のコーラ煮と生野菜サラダ
ソウメン南瓜のマヨ和え


ボジョと共に



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実はこのソウメン南瓜は今年の夏に頂き物
物凄く大きくて〜
切らなければ日持ちするからと
今まで置いてしまってましたんやけど
昨日のお休みの午前中に思い切って
包丁を入れて輪切りにした奴を
大鍋2つ使って茹でてみましたんや
茹ってくるとハラハラを中の実が
ソウメン状に崩れてきて面ろかったわ

サッパリしてて美味しいですわ〜
酢の物にしても美味しい感じですわ
茹でたのをそのまま冷蔵庫にタッパ保存してるんで
毎日味を変えて色々作ってみようと思います






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