2015/10/13

山の秋  


3連休が終わった今日が
私は休日〜

風が心地よく
お天気も良く
人出も空いてるから〜
秋を探しにドライブしてきました車=3

兵庫県と鳥取県の境目の少し手前
標高の高い場所に引原ダムがあります
毎年ここは紅葉が早いので
今どの位か?確認です


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ダムをお守りしてる仏様にもご挨拶してきました



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10月後半になれば見頃かしら?



確認したらお昼時〜
お腹もグーグー鳴ってるので雷雷
お気に入りの「蕎麦ひむろ」


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今日は「ひむろ定食」¥900にしました



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ざる蕎麦・稲荷寿司・煮物(南瓜とインゲン)
ほうれん草の胡麻和え・蕎麦豆腐


お蕎麦は美味しいけど
つけ汁が私好みでは無かったんだけど〜
つけ汁!”味付け変わった?
美味しいOK

初めて食べた蕎麦豆腐
これがモチモチで凄く美味しいOK

そしてここのお稲荷さん〜
ご飯の固さ加減が私好みで
揚げさんの味付けも私好みで
大好きなのよね〜OK


我が家から引原ダムまでの道中で
道の駅が4か所ありますのよ〜

ダムからの帰り道で4か所に寄って
買い上げ品は


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長芋・ハヤトウリ・原木椎茸・蓮根

ハヤトウリは4等分に切って
糠床に



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原木椎茸は鰹節と共に甘しょっぱく炊いた


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蓮根はかんぴょうと桜海老とで
白だしで炊いた


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山芋は今夜はオクラとモズクで
ネバネバサラダにしようと思う〜

今夜は日本酒かな酒^v ゜





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