2014/5/7

元気な人は食欲も元気  

昨日 母を連れてのドライブで
チューリップは撃沈・・・チューリップTдT
葉っぱと茎とガクしか残ってませんでした〜〜〜

シャクナゲは咲いてましたが
お山全体がシャクナゲ園になってて
下の方は・・・・もう終わりかけTдT
山の上までは
さすがに元気な母も無理なので・・・・
途中まで少々頑張って見せれました

下の方では藤の花も綺麗に咲いてましたOK

今年は急激に暑くなったり寒くなったり´_`クラクラ

桜は長持ちしましたが
他の花は早く咲いて終わってしまいますねTдT汗

花の写真は又後日ね〜ウッシッシ


さてさて〜我が母は今年77歳になりますおばあちゃん
足腰達者で
多少の坂道・段差・階段は事も無く登ります力こぶ
靴下も片足立ちで履けますOK

昨日のお昼ご飯は「道の駅平福」で
ご当地名物 自然薯を使った


「自然薯定食」



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紫黒米のご飯に自然薯のトロロ
自然薯団子の餡かけ
山芋の天ぷら
煮物(南瓜・海老・蕗・がんもどき)
お汁(鴨団子・ワカメ・生麩)
漬物


結構な量で私もお腹パンパンで〜〜〜
この量をすべて平らげた我が母!”◎o◎

あっぱれ!”で御座います拍手


こんだけ食べれるから〜
元気でもあるんですね力こぶ

100歳近いスーパーお婆ちゃん特集でも
肉食だったり
良く食べる
これが長生きの秘訣〜〜なんて
よくやってますよね〜TV


元気の素は腸の力
腸が元気なら体も元気

腸は栄養を吸収する
要らないものを排泄する
免疫

3つの役目を果たします
どれも元気には必要不可欠な役目!”

自然薯や山芋には食物繊維が豊富
腸内を綺麗にしてくれます

又ネバネバはムチンと言う成分

ムチンには胃の粘膜をうるおし
保護する働きがあります
肝臓や腎臓の機能を高める作用もあり
細胞を活性化し、老化の防止に役立ちます
消化を促す作用もあり、便秘を改善します
また、タンパク質を無駄なく活用させる働きは
スタミナの増強に効果があります

但し熱には弱いので
生で摂るか短時間の過熱でストップしてね














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