2011/5/10

ハーブを活用  



我が家の庭にはハーブを植えてるコーナーがあるハーブ

植えたんだから!
活用しないとぉ〜^v ゜


クレソン・サラダバーネットは
サラダやスープに活用してるOK


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そして〜最近凝ってるのが
「ハーブティー」カップ


お庭に植えてる
タイム
スペアミント
レモンバーム(写真撮り忘れ'_';


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我が家は和食が多いので〜
ハーブを料理に活用するには・・・いまいち'_';
なので〜
ハーブティーにすると簡単に
活用&食することが出来るの^v ゜

スペアミント・タイム・レモンバーム
いずれも消化器系の働きを良くするので
胃の調子が悪いとか〜
油っぽいものを食べた後に
ハーブティー飲むとスッキリするOK

フレッシュな奴を軽く水洗いして
千切ってティーーポットに入れて
お湯を注いで3分〜5分蒸らして
出来上がり〜の簡単 美味しいOK
なぁ〜のだぁ〜^o^








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