2010/5/31
沖縄のソールフード
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沖縄到着の初日
夕方遅い時間に着いたのと
翌日のダイビングの準備してたら
遅くなってしまったので
初日はホテル近くの沖縄料理屋さんへ
私のお店選びの判断基準は
観光客相手のお店ではない事！
常連さんが居そうなお店！
ホテルの斜め向かいにそれらしきお店
入ってみると～観光客は居ません（笑）
まずはオリオンの生で
沖縄料理には絶対オリオンビールか泡盛が合います
絶対食べたかったミミガー
（豚の耳です）
沖縄では通常ミミガーは
ピーナツバター酢味噌で和えます
コクが有って軟骨のコリコリ感が堪んねぇ～
シマアジのお造り
コリコリしてて美味しい～
アグー豚のしゃぶしゃぶサラダ
はっきり言って！
私～普通の豚とアグー豚の違い？分かりません
これ、もしも～普通の豚だったとしても
違う！って言えませんわ～
私の味覚は所詮そんな物？～（爆）
初日のソールフードはこんな感じ～
まだまだ滞在中～色んな物食べましたよ
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夕方遅い時間に着いたのと
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絶対食べたかったミミガー
（豚の耳です
）沖縄では通常ミミガーは
ピーナツバター酢味噌で和えます
コクが有って軟骨のコリコリ感が堪んねぇ～
シマアジのお造り
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2010/5/30
雲の上は青空
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昨日の夕方沖縄からたどり着きましたが～
いやぁ～今朝から大忙し！
後片付けとか庭の手入れとか
写真の取り込み編集とか～
まぁ～今日からボチボチ沖縄旅行記
綴っていきますね～
出発日は２５日火曜日
神戸空港のお天気は晴れてるけど
やや雲が多い天気
その雲を突き抜けて飛行機は上昇
雲突き抜けてる時って揺れるのよね～
でも！
雲を着きぬけた途端こんな綺麗な青空が
雨の日も
雨雲の上はいつもこんな青空が広がってるんだね～
まるで～人の世と同じ
辛い事や悲しい事や苦しい事が起きても！
いつかは雲が何処かに通り去って
青空が広がるんだなぁ～
何となく密かに思ったりした訳さぁ～（爆）
九州通過します
真ん中に何となく飛び出してる山が「開聞岳」
分かるかなぁ～
屋久島上空通過中
大きな厚い雲に覆われてます
さすが！年間降雨量の多い島です
そしてぇ～沖縄はと言えば
梅雨にもかかわらず良いお天気
那覇空港で東京から一日早く到着した
みどりのたぬきさんがレンタカーでお迎えに来てくれました
まるで～現地の添乗員さんみたいないでたちで
お迎えに来てくれたみどりのたぬきさん
一目で分かりましたよ（笑）
暫く沖縄話題続きます
ご容赦と共にお付き合い下さい
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2010/5/29
満喫
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ホテルのPCからなので～
写真が入れれません
文章だけでの更新です
楽しい時間はあっという間～
今日のお昼の便で帰ります
着いた日から３日間は良いお天気
昨日は曇り～
今日は雨・・・
若干風邪気味だったから～
晴れ女の勢力は最後まで持たなかったか？（爆）
でも梅雨時でこの天気は
なんとかぁ～晴れ女の名前保てるかな？（笑）
美味しいもの沢山食べて
海も満喫して
お土産もたくさん買って
帰りの荷物はパンパン状態です
一部は郵送ですが
一部は持ち帰り～
がんばって荷物運ぶか
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2010/5/27
お決まりでしょう
2010/5/26
これから
2010/5/26
出港
2010/5/25
出発！
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今日から沖縄行ってきます～
風邪は咳と鼻水が・・・まだ
なんですがぁ～
沖縄で治して来ますね
恐らく着いた途端治りそうな予感が
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2010/5/24
食べるラー油
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今 世間の巷では「ラー油」ブームですよね～
桃屋とか～色んなメーカーが
食べるラー油出してて大ブーム
ところがぁ～我が田舎では
そのお姿をとんと見ません
都会で売り切れてるから
田舎には回ってこないのでしょうか？
そしたら～なんと
四国は徳島 牟岐のお宿しらきやのおやじさんが
「お手製食べるラー油」
送ってくれました
おやじさん手作りの食べるラー油
不味い訳がありません
べらぼう～旨いっす
冷奴にかけてみました～
豆腐に高菜漬けと食べるラー油
干し海老が良い味出してて
超旨いっす
これご飯に掛けても進みますよ～
勿論でお酒も進んじゃいます～
おやじさぁ～～ん
おやじさん特製のポン酢「柚子香」と
おやじさん特製の食べるラー油「わりといけらぁ油」
商品化して売りましょうよ！
間違いなく目茶売れですよ
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2010/5/23
長ぁ～～～いお休み
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「ちぇっ！」
今日は朝から雨
しかも！もんげぇ～～～降ってますけど
火曜日から沖縄
その前に家の大掃除しようと思ってたけど
さすがに～この雨じゃね～
と、言っても１階部分はもう終了してて
残りは２階部分だけ
沖縄から帰ってから～にしよう～
ってな訳で
今日のお休みは昼前にジム行って
午後から陶芸教室行こうっと
私 今日から長ぁ～～～いお休み
今週の火曜から来週の火曜まで
施設整備点検・改修工事のため職場が休館になるので
スタッフもお休み～
でもって～お休み申請出してた訳ではないけど
今日明日も私お休みになってるのよね～
神様がくれたご褒美かな
このお休みで命の洗濯してきます
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2010/5/22
デパ地下グルメ
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昨日はリンパセラピスト養成講座の日
又しても帰りにデパ地下に寄って
グルメ買ってきました～
デパ地下グルメは並んででも
人が沢山集まってる店で買ったほうが美味しいと
前回学びました（笑）
前回買って美味しかった
「神戸牛のコロッケ」に加えて
「鹿児島黒豚のコロッケ」
「サーモン串かつ」
そして～
「九条葱とじゃこの和風サラダ」
このサラダのお店は物凄い行列がいつも出来てるお店で
美味しそうなのが沢山有るから
物凄く迷います～
行列出来てるだけあって
店員さんも感じよくてお味も
デパ地下グルメってお高いんだけど
でも～美味しいよね
たまには贅沢も良いでしょう
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2010/5/21
キューリベビー
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すいません～昨日はご心配かけたようで
一昨日～嫌な出来事が起きた段階で
決断はついてたんです
（前向きな決断です）
なので～昨日はその決断を実行しに
朝一で行動しました
今日はお天気と同様に
スッキリ晴れ渡った私の心～です
我が家の庭の家庭菜園
キューリのベビーが３つ誕生です
ゴーヤもがんばって成長中
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2010/5/20
心もムシムシ～
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昨日は一日雨が降ってました・・・
今朝は止んで晴れ間出てきたけど
物凄く蒸し暑い
この蒸し暑い天気と同じように
私の心も今日は蒸し暑い
昨日の夕方嫌な出来事が起きて・・・
ある決断をしないといけないの・・・
あぁ～～心が蒸し暑い
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2010/5/19
お掃除の神様
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最近～何となくお掃除の神様が降臨してた
沖縄行く前に～大掃除する気満々
月曜・火曜と２連休だった私
お天気も良く暖かい～
お出かけする気満々だけど～
来週から沖縄行くからお金置いとかないと
そして～早く風邪治す為には大人しくしてないと～
で、月曜は漢方薬無くなりそうなので
漢方の内科受診したり～
色々～やってて
昨日火曜日は特に予定無し
お！昼から～～ついに！
お掃除の神様がやる気になりました
まずはリビング大掃除
続いて入院中で居ない今や雨の日の
洗濯物干し部屋となってる母ちゃんの部屋大掃除
続いて玄関内側・外側大掃除
続いて１階部分の窓の外側全部大掃除
半日でこれだけ！
良くがんばりました～
後は洗面所・風呂場・台所・２階部分
さぁ～これは今度の日曜日辺りでしょうか？
でも・・・天気悪そう～
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タグ： 大掃除
2010/5/18
初夏
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ここ３日程～
初夏を思わせる清々しい暖かい日が続いてます
お陰で風邪も随分と良くなりました
今朝は回復実感できるまでになりました
来週は沖縄ですからね～
梅雨真っ最中の沖縄～
天気が少々心配ですがぁ～
まぁ～
晴れ女ですから
大丈夫でしょう？
暖かく～（暑く）なると
冷たいもの食べたいですよね～
なので～昨夜は
鰹のたたきでカルパッチョです
オリーブオイルに
柚子胡椒・おろしニンニク混ぜて作った
ドレッシング～かけてます
そして冷奴
高菜漬け乗せてオリーブオイルかけました
冷たいもの食べても体が寒くならない
私が好きな季節到来です
活動期！やってきました～
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暖かく～（暑く）なると
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オリーブオイルに
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2010/5/17
巣作り
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今年もやって来ました～
ツバメちゃんです
毎年我が家の玄関に巣を作るんですが
今年もやってきてくれました～
只今 巣作り真っ最中
夫婦で共同作業中
巣作りが終わったら
次は子作りですね
今年は何羽の雛が誕生するかな
毎日玄関の糞掃除しながら（爆）
楽しみにしてます
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