高気圧ガールの欲望日記

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最近無償に食べたい物

「焼き鯖寿司」

でも〜食べたいときに限って売ってません・・・
食べたいよ〜〜〜〜


そして〜
「肝」「白子」「魚卵」魚の内臓系が食べたい




今夜は頂いた美味しい日本酒飲もうと思ってるので
それに合う食材
買出しに行ってきます
食べたい物が〜有ると良いな〜


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光さんに頂いた手作りの切干大根
炊こう〜〜〜

今回は
市販の食材使って〜
使うのは「焼き鳥缶」
真空パックで売ってる「軟骨炭火焼」
これを切干大根と一緒に炊く
お揚げさんも入れる


出来た




切干大根が軟骨と焼き鳥とお揚げさんの
美味しいエキスグングン吸って
美味しく出来た〜

幾らでも食べれちゃう〜



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最近が無性に食べたくなる

お休みの日はパスタが登場する最近です


火曜日




数日前に作ったカレーが残ってたので
又してもカレースパゲティー




焼きじゃがと海老のサラダ




そして昨日（木曜日）




牡蠣とベーコンのトマトパスタ



カニクリームコロッケ
（これ位のカニは食べても平気です）




休日はちょっとお洒落に変身する
最近のおかんの台所です


今朝ほど
彼氏？から（笑）
美味しいお酒とリキュールが届きました
今度のお休みに〜
これに合わせて食材買ってきます
「和」でしょうね


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美味しそうなカニが送られてきました









ダイバー仲間のRyokoさんが
カニの写真有るよ〜って
添付メールで送ってくれました





はい　そうです　写真です
食べれるカニではありません（爆）
Ryokoさん　ありがとう〜



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オーシャンズ
見てきました〜
色々〜考えさせられる映画でした

ストーリー　話の趣旨としては
環境破壊・自然破壊に物申すと言う映画なんですが

前半の食物連鎖・自然の摂理の部分では
鰯の大群　vs　イルカ・水鳥・大型魚・鮫
物凄く感動的で魅惑的です
鰯を狙って大型生物が突っ込んでいくシーンは迫力
潜りたくなりますよ〜


（写真はギンガメアジです）




途中の蟹の大群の大行進は
・・・・・・怖かったぁ〜


・・・・・蟹の写真が見当たらない〜
何処かにあるんだけどなぁ〜〜
大きな蟹の写真が・・・


後半・・・・・・
船から放たれた大きな捕獲網
その網の中には
あらゆる魚や
鮫・亀・イルカ・ザトウクジラまでも
網に絡まりもがき泣叫ぶイルカや鯨

船に上げられた鮫は
ヒレを全部切り取られ
残った部分は海に捨てられていく
ヒレを全部切り取られた鮫はそれでも泳ごうと
・・・でもヒレが無いから泳ぐ事は出来ず
ドンドン海底に落ちていく



フカヒレの為だけに捕獲されて
体は捨てられる・・・・
鮫肉は蒲鉾に使えますぅ〜〜〜
鮫肉　鹿児島行った時に食べたけど
美味しいですけどぉ〜〜〜
捕獲したなら全部食べましょうよ〜〜
命に感謝しましょうよ！
ヒレだけ取って捨てるとは！

あの亀はスープにされるのでしょうか？




イルカは鯨肉としてスーパーに並ぶの？




大きなザトウクジラは網では上げられないので
大きな銛が打ち込まれます
（捕獲禁止でしょう）
あれは高級料亭や高級レストランに流れるの？


人間の身勝手さエゴが・・・・・・

まだ人間の手が大きく入って無い南極・北極も
温暖化の影響で生態系が崩れてる


色々〜考えさせられました
ダイバーも自然の破壊者にもなり得る・・・・
潜り方考えさせられました・・・・・

地球・自然はいつまで持ち堪える事が出来るのでしょう？
世界レベルで考えないとね
個人の意識は勿論大事
でも世界規模で取り組まないと間に合いません！
国会でしょうもない野次飛ばしてる政治家に
見てもらいたいです
程度の低い日本の政治家に見てもらいたいわ！
しょうもない野次飛ばしてる暇に
やらなきゃいけない事が沢山有る筈なのにね〜


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何だか〜無性に映画が見たくて
すっごく久しぶり〜に
映画見に行って来ます
「オーシャンズ」

絶対！
潜りに行きたくなっちゃうなぁ〜〜〜


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帆立が特売で安かった〜
そうだ！又あれ作ろうで
お買い上げ〜

作ったのは「マヨ炒め」



我が家は余りマヨネーズ使わないのね
（野菜などにかけない）
なので〜割とずぅ〜〜とマヨネーズ
冷蔵庫の中に残ってるんですよ
でも〜最近は少しマヨ炒めにはまってて
消費してます

で、美味しい日本酒仕入れてきました




このお酒
去年の夏の初搾り〜なんですが
お酒屋さんの大きな冷蔵庫で
キチンと温度管理されてお寝んねしてるので

更にまろやかに美味しくなってます
若い青さが取れて優しい味に




酒屋さんの大きな冷蔵庫
その中には素敵なお宝がたぁ〜くさん
詰まってます〜


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うぅ〜〜〜〜ん　寒い
うぅ〜〜〜〜ん　野菜が残ってる
早く使わなきゃ〜

で、作ったのが「ポトフ」




中の野菜は全部中途半端に残ってた野菜
早く使わないと〜状態でした（笑）
キャベツ・人参・玉葱・水菜
ついでに冷蔵庫にあった厚揚げも入れちゃった（爆）
そして〜出汁が出るベーコン

ブイヨンで煮込んで塩胡椒で味の調整
簡単

作るの簡単で
食材の整理も出来る
それでいて野菜たっぷりで栄養価

体の中から〜綺麗に
そして冷蔵庫の中も綺麗に


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昨日は予告通りで通勤しました
やっぱ自転車好きだわ
気持ち良いよ

環境的に地球に優しい
ガソリン使わないから財布に優しい
有酸素運動だから体に優しい

寒い
いえいえ〜漕いでるから
体ポカポカ　汗ばんできますよ


さて〜
久しぶりに「おかんの台所」

昨夜はハマチのカマ炊きました
お酢でサッパリ煮です

切干大根を少々ピリ辛で炊きました




体に優しいメニューです


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今日は少々多忙なので少しだけ
すんまそん〜


昨日の雨も上がって
今日はお天気回復




お天気回復したから〜
今日はで通勤します

でも〜昨日の日中から又寒くなりましたね


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昨日の朝はまだ酔ってる感じ
時間と共に二日酔いに進行
なので仕事の前にジムで汗流して
強制的にアルコール抜きました

昨夜のメニュー
もしかしてこのブログでは初登場かも？
「麻婆豆腐」です




半熟の炒り卵も投入してみました
卵入れるとマイルドな味になりますね
あ！私は激辛が好みですが〜


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昨日は今年最初の新年会
いやぁ〜〜〜飲んだ！飲んだ！
芋焼酎ロックを一体何杯飲んだのでしょうか？
大丈夫です！
何もやらかしてません！
記憶有ります　ちゃんと！
家に帰るまでは（爆）
家に帰ってちゃんと風呂に入りましたが
その後の記憶がありません（爆）
恐らく布団倒れこんでだと思います
だって・・・・
今朝起きたら髪の毛おっ立ってましたから〜
口の中がやたら気持ち悪かったので
間違いなく歯磨きはしてません（あかんやん）

今日は二日酔いありませんが
まだ頭の中は酔っ払ってるみたい

あ！飲み会の写真有りません
最近は飲む食べるに忙しいので
カメラ持って行ってません

なので〜一昨日の夕飯アップします

カレー作りました
カレー余ったときにたまにやる「カレースパ」
今回は作ったしょっぱなから
カレースパゲティーにしました




玉葱・人参・挽肉のキーマカレーに
更に肉団子・ほうれん草足して
パワー盛り沢山カレーです

パスタにすればカレーもワインに合います





今日は夜に雨になるらしい
今凄くお天気良いから
で行きたいけど
仕事終わるの夜だし・・・雨なら・・・
で行くかな〜・・


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昨日の日中は暖かかったみたいですが
（職場内に居たので外の気温は？？？）
朝方の自転車通勤は・・・・・
朝方凄く冷え込んでて霜が降りてて
寒い！冷たい！

自転車漕いでるから
体は温まりますが
顔が凍る！
でも〜久しぶりの自転車は気分爽快
自動車通勤の時も
ジムでエアロバイク漕いでたので全然平気〜
顔は凍りそうだけど風を切って走るのは
気分爽快でした
雨の日意外は又自転車通勤再開です


数日前の寒い日に作った鍋が
写真は撮ってるもののアップしてなかったので〜
遡りです

「キムチ鍋」




光さんから頂いた「切干大根」沢山入れました

キムチ・切干大根・エノキ・鶏の骨付きぶつ切り・豆腐


私の好みとしては激辛にしたいところですが〜
弟君が辛いの苦手なのでマイルド仕上げ




なので〜私は食べるときにこれに一味ぶっかけです


切干大根はまだまだ有ります
次は何作ろう〜


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ここ１ヶ月以上〜
母のがん治療の病院から
いつ呼び出しが掛かるかもしれなかったので
で通勤してました

でも母も退院し
認知症のほうの病院に戻ったので
病院からは呼び出しも滅多に無いし
今日から暖かくなるみたいだから
久しぶりに通勤します

久しぶりのプリンセス号
昨日タイヤに空気入れてオイルも塗って
準備万端

でもぉ〜〜〜〜
乗れるかな？（爆）


春が待ち遠しいな〜
去年の桜です




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１５年前　１月１７日
阪神淡路大震災の日です

大きな被害を受けた神戸は
今は復興により新しい街並みが出来てます
世間では１５年も経ってるのに又この話題？などの
声があるのも事実です
そして被災者の方の中には
あの時の事は思い出したくないから
メディアなどでも取り上げて欲しくないと
思われてる方もいらっしゃいます

人の思いはそれぞれなので
それをどうとか言うつもりはありません

只、突然に大勢の元気だった方たちが
亡くなった事は事実です




元気だった人が余りに突然に・・・
亡くなると言う事は
残された者の心に大きくて深い傷を残します
そして
その傷は恐らく生涯消える事は無いと思います
事有る毎に
ふとした瞬間に
思い出し　心の傷がキリキリ痛む事もあるでしょう

でも！
生きていたら悲しい事や辛い事ばかりじゃない
良い事も楽しい事もある
いつかは心から笑える日が来ます


私は兵庫県在住ですが
岡山寄りなので震災の被害は全くありません
被災者ではありませんが
家族を突然に亡くした悲しみは
同じものを持ってます

震災で亡くなった方達のご冥福を祈ると共に
遺族の方たちが
元気で笑える事を心から願ってます



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