2008/2/16

大当たりでゲッツ☆  

さてさて 毎週土曜恒例の
午後の遅いお昼ごはん

ここん処毎週土曜に降ってます・・・
今日も又しても・・・・
積もりはしないけどぉ〜〜
こなぁ〜雪降ってて
たまに吹雪く・・・・
そんな中プリンセス号で職場に通勤
一仕事終えて帰り道に
閃きましたのぉ〜

あぁ〜〜〜なんて寒いんだろう
こんな時は温かい鍋焼きうどんかしらぁ〜
おぉ〜〜〜そうだあれを加えれば
更に温まる


構想どおりに作りましたのぉ〜〜




「酒粕煮込み鍋焼きうどん」

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作り方

通常のうどん出汁を鍋で温めてうどん入れる
煮込んでる時に酒粕砕いて投入
更に煮込んでる途中で卵落として
お揚げさん入れて
煮込んでいくぅ〜〜〜
卵が半熟になったら出来上がりぃ〜〜

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これねぇ〜!!!
はっきり言って「かなり美味い」

これって「有り」ですよぉ〜〜〜
めっちゃ美味くて
思わず「ゲッツ」ポーズでちゃいましたぁ〜
今時ゲッツかよぉ〜

お汁はこんな感じになります

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勿論撮影後全部飲み干しました 
赤い粒々はロタペッパー
  辛いの大好きなもので

これは美味い上に体温まります
お勧めでぇ〜〜す



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2008/2/16

卵焼き大好きです♪  

私卵焼き大好きです

お寿司屋さんの卵焼き
お蕎麦屋さんの出汁巻き
居酒屋さんの卵焼き
お弁当の卵焼き
お惣菜屋さんの卵焼き

お前が好きだぁ〜〜〜〜

台所の中心で愛を叫ぶ

ってまぁ〜・・・前振りは良いとして

昨夜は卵焼きと魚の味噌漬けナイト
魚の名前・・・忘れました・・

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そして帆立の照り焼きサラダナイト

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さてお酒はといいますとぉ〜
まっちーさんから届いた「あらばしり」

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まっちーさぁ〜〜〜ん
ありがとう
これ美味しいですぅ〜〜〜〜

瑞々しい梨のようなあまぁ〜香りが鼻腔を抜けます
香りは甘いけど味わいはスッキリと
切れが良くてぇ〜
料理の邪魔をしない
寧ろ料理を引き立てるような味わい

酒恋倭人さんのような
  お酒の表現力・・・私ありません
  すんまそぉ〜〜ん




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タグ:  味噌漬け 卵焼き



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