2008/2/10

瀬戸内女の必須?  

我が地域瀬戸内は海産物豊富です

色んな海産物がありますがぁ〜
我が地域では新鮮なナマコ
活きたままパック詰めされて
スーパーに普通に売ってます

勿論活きたままを買って来て
下処理から自分でやります

私ですかぁ〜
勿論自分でやりますよぉ〜
瀬戸内女ですからぁ〜
加えて私海の女
ナマコなんて全然気持ち悪くないしぃ〜
平気で触れます

さぁ〜下処理して出来上がりがこれ

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コリコリした歯ごたえが美味で珍味ですよねぇ〜

勿論これに合うのは「米の汁

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今回はお銚子に入れてます

何故かと言いますとですねぇ〜
今回のお酒は光さんにお土産で頂いた酒で
瓶が大きいのですぅ〜〜〜
で、瓶から注いで飲んでしまうとですねぇ〜
私きっと飲みすぎてしまう
なのでお銚子で分量を量ってなのですぅ〜

うぅ〜〜ん何だかとっても親父っぽい


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タグ:  ナマコ ナマコ酢

2008/2/10

白身な魚  

この魚は
キンメダイ似てると思うのよねぇ〜〜

      



だから美味しいと思うの

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これはやはり煮魚でしょうかぁ〜
それともお刺身

あなたならどう調理するぅ〜



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