岡山県の一番北。鏡野町奥津地域にある、
農村滞在型宿泊体験施設「耕心村」のご近所から
地域の情報や日常のつれづれ日記
古民家を再生した「耕心村」(コウシンムラ)。宿泊は格安。手作り体験も出来るよ♪詳細はHPへ
2011/9/3
オクラ花食べてみる?
と言われた時は、少々ひきました

だって花びら
なんかコナコナしてそうな。。。
でもエイヤといただくと
これがうんまい
シャキシャキねばねば
レタスを食べた後、ワカメがくる
味は特になく、ポン酢と良く合う
オクラ花といっても
オクラじゃないのかな
また調べてみよう

ツボミはオクラの様

これが花
町内の方にいただいた貴重な美味
ごちそう様でした

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