Caffè Aurora

ものを作るのが大好きな管理人aurora（アウローラ）
の日々の生活を綴ってます。

2007/9/17

「我が家の・・・」　　食べもの

	我が家の餃子は、皮から手作り。ダンナが生地を練り、私が伸ばす。そして彼が包む。というのが分担。確かに手間はかかりますが、これがモチモチしてとっても美味しいんです。職人技にはまだまだ遠いですが、丸く伸ばすのもずいぶん上手になりました♪
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タグ：料理　餃子

投稿者: aurora

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Profile

Author:Aurora
新開地で洋裁店を営んでいた祖母の影響で、子どもの頃から縫い物が好きでした。祖母が使っていた足踏みミシンで、気の向くまま、のんびりチクチク布小物製作中。
現在、同い年のダンナ様と神戸で２人ぐらし。ものを作ること、旅に出ること、写真をとることが好き。そんな日々を気ままに綴ってます。