安田副実行委員長が、今治に視察に行かれました。
これで東松山、久留米、室蘭に続き、全国やきとり連絡協議会の設立時加盟のまちをすべて訪問したことになります。
しかも福島テレビの同行取材付!人気の浜中順子アナウンサーとカメラマンの方が8月10日の「やきとりの日特集」用に取材されました。

訪れたのは全国やきとり連絡協議会世話人の「山鳥(さんちょう)さん。
もちろん今治代表で、やきとリンピックにも出店されます!

山鳥の門田さんご夫妻と福島テレビのお二人。

そして試食する安田副実行委員長。

今治やきとりは、鉄板で焼くのが特徴!

タマネギを挟んだやきとりです。
最高に美味しいそうです。山鳥さんは、鳥も自分で生産されてるほどのこだわり。

そして地元で人気の「皮」。すごくカリっとしてます。
今治やきとりについては、巨匠土井中照さんが書いた、

に詳しい。
HPにもなってます。
こちら。
そしてさらに詳しく知りたい方!
Yahoo!動画で特集の番組が見れますよ。
こちら

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