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2009/3/21

「あんこう鍋♪」　　

年に一度の長期休暇があっという間に終わり、今日から仕事モードです。休暇中の後半はWBC観たり、海外ドラマをぶっ通しで観たりと家でまったりダラダラと過ごしてました。　　が・・・・！　オヤジとの那須ドライブの後、妻とまだ見ぬあんこう鍋を求めて水戸方面へ旅に。
今回はそのことを・・・・。

電車で行くかクルマで行くか迷いましたが、クルマの方が早いのと行きたい場所がクルマでないと厳しいとこもあったので、先月車検を終えたばかりのb4の出番となりました。いきなりあんこうではありません。。。まず向かったのは、常磐道谷田部ICそばにある「なかのきのこ園」です。

我が家はきのこ大好きなので、椎茸・きのこ狩りをよくします。こちらで椎茸をたくさん穫らせてもらいました。　　　　　　　　　　　　　　　　　

その後、水戸へ向かって、梅の名所偕楽園へ。梅祭りの期間中だったのですが、今年は梅の開花が早かったようで、もうピークは過ぎていました。

それでも所々満開の木があったりします。遅咲きの梅もあるようで、充分楽しめました。

　　　　　　　　　　
こちらにはおよそ100種類の梅があるそうです。それぞれ色、形が微妙に違います。それらが押し絵のように重なり合って、絶妙な奥行き感を醸し出しています。この日は天気も良く、最高の日和だったんですが、くしゃみと鼻水が止まりません。視線をそらすと、園内を囲むように無数のスギが！！

この日は水戸市内のホテルに泊まり、近くの居酒屋へ。地酒と魚と納豆料理を堪能しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
翌日、いわき、北茨城、ひたちと海岸線をドライブ。途中、いくつか魚市場をまわりました。

一番惹かれたのがこの日立おさかなセンターです。種類も豊富なんですが、なんといっても安い！！　東京、埼玉じゃ考えられない値段でした。

そして、行き着いたところは大洗港。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらで今回の旅のメインであるあんこう鍋を頂きます。事前に情報収集して決めたお店はえんやどっと丸。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アウトレットモール隣にあり、奇麗でモダンな店構えです。店内もシンプルながら太陽と間接照明による光を巧みに取り入れ、木の床やテーブルと相まって暖かみのある空間です。まぁ、肝心なのは料理ですが。
　　　　　　　　　
まず最初に「あんきもぽん酢」

本場のあんきもをぽん酢で頂きます。口の中で溶け出して、口いっぱいに風味が広がります。絶品でした！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、念願の「あんこう鍋」

これで、二人分です。思ったより多かったです。

初めてのあんこう鍋でしたが、とても美味しかったです。あんきもの出汁がまろやかで独特の風味を醸し出してます。淡白な身の部分やゼラチン質の多い皮やヒレなど、部位によっていろんな味を楽しめます。残り汁はご飯と卵を入れてぞうすいに。値段は少々張りますが、贅沢なひとときでした。やはり、一度は味わうべき郷土料理です。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
その後、帰路へ。なんだかんだで2時間半もあれば家に着いちゃう道のり。今回、b4の走行距離およそ500km。満タン法での燃費は8.9km/l。高速も走ったのでもうちょい延びると思いましたが、途中渋滞や市街地も多かったのでこんなもんかな？？