かにめん
2009/11/24 6：53 ｜ 投稿者: あんでい
金沢の地元の方が行く居酒屋と言うかおでんやなのかな？大関の季節メニュー
ダイコクの近くです
上司のオススメだったから、一緒に食いに行った
これは美味いよ
一個千円のおでん
蟹は小さめで、今の近江町市場なら、一枚千円クラスの甲羅の中にほぐした蟹身がぎっしり
卵が適度に入っているから、このさじ加減が美味いんだ
今季は1/10頃までは地物の蟹を使えるらしい
蟹の甘みが地場と他の地域のものでは違うんだってさ
画像の左ネタはバクダン
下のネタが梅貝
かにめんは是非ともご賞味あれ
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