よく有名なレストランやファーストフードなどで「レシピは秘密です。特許をとっていて法的にも守られています。」とか言っているところがありますが特許をとっていると言うことは一般に公開されているので秘密でもないみたいです。ネットでも検索できるようです。そこで以前私の料理好きな友達がケンタッキーフライドチキンに挑戦しました。(別に販売するのではなく自分たちで食べるだけなので法的に大丈夫みたいです。)さて、レシピを手に入れて作ってみました。お味はなんとなくケンタッキーフライドチキンにちかいけど何か違う感じがしましたね。なかなかレシピだけではお店のようにはいきませんね。

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