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2008/7/9
「米粉ブーム」 美味しい日記
今、米粉で出来た商品がブームですよね。
学校給食でも、たまに米粉のクリームパンが出るようです。
ワッフルならぬ、モッフルとか・・・・・
東京には、モッフル専門店もあるとか。
近くのホテルのブランチビュッフェで、モッフルとクレープ企画があったり。
タイでは、米粉で出来た麺を良く食べていました。
生春巻きも、米粉から・・・・（ライスペーパーですものね）
久しぶりに、大きなスーパーに出かけてきました。
本来の目的は、子供に頼まれたノートを買いに。
少し安いので、いつもまとめ買いをしています。
ついでに、お味噌も無くなったし・・・・と食品売り場に行った所
ライスマカロニを見つけました。
輸入食材コーナーが結構充実しているので、時々利用するコーナーなのですが、
以前行ったときには無かったので、買っちゃいました。
原産国は、ベトナムです。
『ややもっちりとした食感』だそうです。
フジッリなので、ソースも絡んで美味しくなりそうです。
「グラタンやサラダ、スープに」・・・・と書いてあるので、
普通のパスタ（フジッリ）として、使えそうです。
・・・・今・・・気づいたのですが・・・・・お味噌・・・・買い忘れました
学校給食でも、たまに米粉のクリームパンが出るようです。
ワッフルならぬ、モッフルとか・・・・・
東京には、モッフル専門店もあるとか。
近くのホテルのブランチビュッフェで、モッフルとクレープ企画があったり。
タイでは、米粉で出来た麺を良く食べていました。
生春巻きも、米粉から・・・・（ライスペーパーですものね）
久しぶりに、大きなスーパーに出かけてきました。
本来の目的は、子供に頼まれたノートを買いに。
少し安いので、いつもまとめ買いをしています。
ついでに、お味噌も無くなったし・・・・と食品売り場に行った所
ライスマカロニを見つけました。
輸入食材コーナーが結構充実しているので、時々利用するコーナーなのですが、
以前行ったときには無かったので、買っちゃいました。
原産国は、ベトナムです。
『ややもっちりとした食感』だそうです。
フジッリなので、ソースも絡んで美味しくなりそうです。
「グラタンやサラダ、スープに」・・・・と書いてあるので、
普通のパスタ（フジッリ）として、使えそうです。
・・・・今・・・気づいたのですが・・・・・お味噌・・・・買い忘れました
投稿者: mamika
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投稿者：mamika
まるちゃん こんにちは。
ライスマカロニ、面白そうでしょ？
まだ、使っていないのですが、眺めているのも楽しいです（笑）
どちらかのBlogで、モチモチとした食感ですと、表現されている方がいらっしゃいました。
肝心な物の買い忘れ・・・・まるちゃんもあるのね！私だけじゃなくて良かったぁ〜（ホッ）
http://hello.ap.teacup.com/kurashinonaka/
ライスマカロニ、面白そうでしょ？
まだ、使っていないのですが、眺めているのも楽しいです（笑）
どちらかのBlogで、モチモチとした食感ですと、表現されている方がいらっしゃいました。
肝心な物の買い忘れ・・・・まるちゃんもあるのね！私だけじゃなくて良かったぁ〜（ホッ）
http://hello.ap.teacup.com/kurashinonaka/
投稿者：まる
mamikaさん こんにちは
ライスマカロニ、面白美味しそうですね♪
mamikaさんの腕で、いろんなお料理で楽しめそうもん！
1番気になるところは、やはり食感！？
輸入食材って目移りしませんか？
つい欲張って買いがちになるんですよねぇ（苦笑）
で・・・肝心のものを買い忘れ〜
私もよくあるパターンです。
何しにいったのか〜って（笑）
ライスマカロニ、面白美味しそうですね♪
mamikaさんの腕で、いろんなお料理で楽しめそうもん！
1番気になるところは、やはり食感！？
輸入食材って目移りしませんか？
つい欲張って買いがちになるんですよねぇ（苦笑）
で・・・肝心のものを買い忘れ〜
私もよくあるパターンです。
何しにいったのか〜って（笑）