美味しいお話を綴りたいと思います。
皆さんの美味しい話も聞かせてくださいね。
2008/7/22
夏休みが始まって、いきなりの三連休。
その中日、20日に山梨の清里に出かけました。
目的は、映画『西の魔女が死んだ』の映画オープンセットを見るために・・・・
おばあちゃんの家までは、このような看板が案内してくれます。
お天気にも恵まれましたが、とても心地よく山を歩いていてもぜんぜん苦になりません。
たくさんの方が、おばあちゃんの家を訪れていました。
家の中は、入る事が出来ませんが、サンルームは入る事が出来ました。
西の魔女から、東の魔女へのメッセージも残されていました。
サンルームから、お台所やダイニングが、ウッドデッキからは、リビングやおばあちゃんの部屋をのぞくことがで来ました。
おばあちゃんの散歩道という、散策コースもあって、一周45分ほど山歩きを楽しみました。
主人公、「まい」になったような気になっている、次女です(笑)
もっとたくさん写真を撮ってきましたが、これから行かれる方もいらっしゃると思いますので、このくらいで・・・・・
散歩道を散策される予定の方は、長ズボンがお勧めです。
笹が結構茂っているので、私以外、半ズボンで出かけた主人と子供たちは、「チクチクする〜」と嘆いていましたから・・・・・
山歩きなので、もちろん運動靴がベストですが、ぬかるんでいる所が何箇所がありましたので、足元にはお気をつけください。(長女が、ぬかるみにはまりました
)
2008/7/16
もう、7月も中旬。
来週からは夏休みの始まりです。
今年から、二学期制になった、次女の小学校。
例年なら、今頃短縮授業に入り、お昼までで帰ってくる頃ですが
今年は今週金曜日まで、給食があり、平常授業です。
夏休みがあけた、9月1日も早速給食有りの平常授業。
なまった体には、つらいかも知れませんが・・・・・母的には嬉しいですね。
ただ夏休みといっても、合唱部に所属している次女は、7月下旬にあるコンクールに向けて、夏休みも練習です。
予選通過すれば、8月始めも・・・・
何も予定がないと、ダラダラと過ごすだけですから、ちょうどいいのかも知れません。
中学校に入った長女は、部活やら、自然学習、特別講義など・・・・予定が。
とりあえず、カレンダーに書き込んだものの、ぜんぜん把握できません。
前日に、カレンダーを見て、確認しないと、一度くらい何か事件が起こりそうです。
2008/7/14
昨日は、家族で映画鑑賞をしてきました。
観てきたのは、『西の魔女が死んだ』です。
映画化が決まったときから、子供たちは観に行きたがっていました。
映画鑑賞券のプレゼントがあったので、応募した所、運よく当たり、
私と主人はフリーで、見る事が出来ました(ラッキ〜)
とても素敵な自然の中に、吸い込まれそうでした。
庭に植えられていたハーブも、我が家の庭にあるものと同じ種類がたくさんあって
少し嬉しい気持ちに。
とても美味しそうな、ハーブティーやお料理の数々。
家に帰ってきてから、子供たちに、「ほうれん草のキッシュ」をリクエストされました。
キッシュって作った事が無いので、是非チャレンジしたいと思います。
2008/7/9
今、米粉で出来た商品がブームですよね。
学校給食でも、たまに米粉のクリームパンが出るようです。
ワッフルならぬ、モッフルとか・・・・・
東京には、モッフル専門店もあるとか。
近くのホテルのブランチビュッフェで、モッフルとクレープ企画があったり。
タイでは、米粉で出来た麺を良く食べていました。
生春巻きも、米粉から・・・・(ライスペーパーですものね)
久しぶりに、大きなスーパーに出かけてきました。
本来の目的は、子供に頼まれたノートを買いに。
少し安いので、いつもまとめ買いをしています。
ついでに、お味噌も無くなったし・・・・と食品売り場に行った所
ライスマカロニを見つけました。
輸入食材コーナーが結構充実しているので、時々利用するコーナーなのですが、
以前行ったときには無かったので、買っちゃいました。
原産国は、ベトナムです。
『ややもっちりとした食感』だそうです。
フジッリなので、ソースも絡んで美味しくなりそうです。
「グラタンやサラダ、スープに」・・・・と書いてあるので、
普通のパスタ(フジッリ)として、使えそうです。
・・・・今・・・気づいたのですが・・・・・お味噌・・・・買い忘れました
2008/7/4
またまた、お友達の畑から届いたお野菜を・・・・・
実山椒
佃煮が良いかな?ちりめん山椒も良いなぁ〜塩漬けも良いよねぇ〜と
ちょうど図書館で保存食の本を借りていたので、眺めながら実山椒をどうしようかと思案していました。
今回は、手軽に使えるように・・・・佃煮にしました。
佃煮にしておけば、ちりめん山椒にも変身させられるし、佃煮のまま鰻の散し寿司のアクセントにも使えます。
実山椒を炊いている間、家中山椒のいい香りがしていました。
こちらは、ビエートラ
先日、クタクタ煮にして、チキンと一緒にいただいたお野菜です。
今回は、にんじんや玉葱と一緒に、クタクタ煮にして、カレー粉で味をつけました。
これからの季節、カレー風味は食欲を増進させてくれますよね。
お野菜の甘みと、カレーのスパイシーさがとても良くマッチして美味しくいただけました。
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