2017/4/27

挽肉な日々  


火曜日のお休み〜
最後の桜を観に少し標高の高い
山エリアへドライブに出かけた


思ったよりも散り始め
火曜日は風が強くて花吹雪〜〜〜〜
凄く幻想的で綺麗な景色が広がってか
(私のコンデジでは写らんが・・・)


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この界隈はアマゴの養殖やっててね
この池は放流用でイベントの時とかに
つかみ取りやる池なんやけど
今は水が抜かれてて
底にアマゴの絵が描かれてた



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うぅ〜〜〜ん 見てたらお腹空いた



アマゴ☆も考えたんやけど
選んだメニューは「鹿肉のハンバーグ定食」



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横に添えられた温玉
思った以上に白身が柔すぎて
思った以上に黄身が固まってて
箸でつまんだら白身はつかめず落ちて
黄身しか食べれへん・・・・・
なんか・・・食べずらい・・・・

鹿肉のハンバーグは赤身の旨さとふんわり感で
美味しいんよ♪
臭みとかくせとかは有りませんわ



そして〜昨日水曜日は
仕事のスケジュール的に遅い昼ご飯@2時半
この時間でランチ食べれるお店は少ないから・・・
初めての訪問で職場近くのファミレス


「ガパオライス」



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タバスコ降り掛けて混ぜ混ぜ〜〜〜
おやっ!”「美味しい」
ファミレスも侮れませんなぁ〜〜〜〜
いまいち食材に安心感が無いから
もう何年もファミレスは利用してへんかったんよ
でも選択肢が狭くなる時間帯はそれ系じゃないと
ご飯食べれんのよねぇ〜〜


と、2日続けて
挽肉萌え萌え〜〜でした





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2017/5/2  16:54

投稿者:hisami

コメントありがとうございます

慧竿さん
「毎度おおきに食堂」やね
職場からだとかなり離れた場所に有る
そんな場所まで・・・・
お腹がもたんわぁ
船員会館
沖縄の船員会館は行った時によく利用してる(笑)

イノぶたさん
肉汁ジュワァ〜〜〜です
桜〜儚いよね
でもだから美しいだよね〜きっと

まっちーさん
タバスコ降り掛けて
一気に混ぜ込んだわよ〜
お腹空き過ぎて食べるのも一気(笑)

torazohさん
アマゴはまだ時期じゃないから
冷凍ものよ〜きっと

よしえさん
卵大好きなので
極めたくなるのよね〜美味しさを(笑)

大和魂さん
イメージは赤身の固いイメージでしょう
でも食べると全然違うのよ
きっと処理の仕方なんでしょうね




http://hello.ap.teacup.com/inthesea/

2017/5/2  16:03

投稿者:大和魂

鹿肉のハンバーグとは珍しい・・・・
赤身だからハンバーグが固くなりそうだけど、ふんわりしていましたか
食べてみたいです

http://ss0806.blog29.fc2.com/

2017/5/2  7:35

投稿者:よしえ

みごとな桜並木ですね〜!!
鹿のハンバーグなんて憧れますね〜
鹿肉は硬そうなイメージもありますが。
脂身があまりなくて。

いつも卵にうるさいhisamiさんですね(笑
わかりますけど。

2017/5/1  23:25

投稿者:torazoh.

アマゴの方が 俺には 魅力的だわ・・・。
🍚 ごはん 多くないか(・・? 280gほど?
1000㎉.  あるな これ。

http://wind.ap.teacup.com/torazoh_graph/

2017/4/28  7:00

投稿者:まっちー

札幌も開花宣言は出てないけど、街中で桜が咲き始めたようです。

ガパオライスに乗っかった目玉焼きの黄身をツンツン♪
一気に割ってまぜまぜしたかな?(^^)

2017/4/27  19:38

投稿者:イノぶた

私も これでもか!!って桜見てきました ^^
でも なんだろう散り際の切なさが
桜っていいわよね!!
だからhisamiさんの時期もよかったわね!
それにしても ハンバーグの照りがすごい!!

2017/4/27  18:42

投稿者:慧竿

こっちには
其の所在地の名前を付けた飯屋が
流行ってるけど(^_^)v

そっちにゃ無いのんか?

姫路食堂とか(^w^)


おかずと飯を
自分でチョイスする昔ながらの
食堂スタイル(^_^)v

港町やと船員会館言うて
船乗り相手の宿泊所と食堂が在って

此処も誰でも使えて
然も安くて旨い(^_^)v

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