2009/2/28

地味〜〜な  

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昨夜の晩酌は地味
でもぉ〜私はこの地味な肴が好き


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「ホッケ」

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「キャベツとブロッコリーとハムのサラダ」

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「卵野菜炒め」

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お洒落さの微塵も欠片もないけれどぉ〜〜
私ゃ〜庶民!

庶民派バンザイ〜〜〜


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2009/2/27

赤提灯〜?  

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今日は朝から雨〜〜〜
結構本格的に降ってます
気分は憂鬱

でもぉ〜寒くないのが救いです


最近・・・夕飯メニューに頭悩ませてます
自分だけなら〜酒の肴で済むんだけど
弟君の夕飯も作らないと
なのでぇ〜・・・今夜は何しよう
・・・・私ゃ〜主婦か

なのでぇ〜昨夜は強制的に?
私に合わせての酒の肴な夕飯です


筋に込み〜

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高野豆腐の卵とじ

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なんだかぁ〜・・・・
昔からある古い じっちゃん達がたむろってる
小さな赤提灯みたいなメニューです(爆)

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まぁ〜私が おっさんだから〜
別に良しでしょう〜(笑)


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2009/2/26

燃える闘魂!  

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今日は久しぶりに良いお天気
盛大にお洗濯して
盛大に干しました


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昨日は又してもお掃除の神様が降りてきて
なんだかぁ〜片付けたい衝動に駆られて
午後からの出勤前に盛大に大掃除
大分 お家に中も片付いてきました

だってぇ〜今日は粗大ゴミの日
要らない物出したかったから〜〜
昨日は燃える闘魂
物凄いがんばったぁ〜

私のストレス解消は大掃除なのかしら


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タグ: 水族館 ハゼ

2009/2/24

焼き鳥屋で食べた物〜  

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昨日 出し惜しみした
焼き鳥屋で食べたメニューです

「焼き鳥盛り合わせ」

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3人で行って
1種類2本づつ〜・・喧嘩になっちゃう
いえいえ!大丈夫
私はレバーや砂肝の内臓系が好き
二人はお肉部分が好き
なのでぇ〜


「唐揚げ」

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「牡蠣キムチ炒め」

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面白半分で頼んだ「ラーメンサラダ」
これね
ゴマだれベースのドレッシングで凄く美味

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「クリームコロッケ」

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これ以外にも「ほうれん草のサラダ」や「牡蠣酢」などぉ〜
色々食べたんだけどぉ〜
はっきり言って写真撮り忘れ

もうお腹いっぱい〜の満腹
食べて飲みましたぁ〜〜〜
これで又元気です

パワー補給完了です
又がんばれるぅ〜


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2009/2/24

息抜きの焼き鳥屋  

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昨日は朝から仕事
って事は5時に仕事終わり〜

なのでぇ〜
職場のトレーニングジムの仲良しのメンバーさんと
焼き鳥屋に飲みに行きました

なんだかんだぁ〜とバタバタしてたので
久しぶりに息抜きです

前から気になってた昨年新しく出来た焼き鳥屋
行って見たいのよねぇ〜と言うと
じゃ〜行こうってな訳です
5時半からの早い開始で宴会です(笑)

店内は広くは無いけど〜
落ち着く感じのお店です

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テーブル席3席
奥に座敷
カウンターなこじんまりなお店だけど
店員さんも若くて元気があって
なかなか〜で気に入りました

まずは久しぶりの生ビール

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やっぱ本物ビールは旨いのよねぇ〜

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食べたもの達はこの次に〜
今回は出し惜しみです


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2009/2/23

整理・整とん致しましょう〜  

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お休み〜してた訳は

母が入院しましてねぇ〜
と、言いましても〜
母の入院は緊急な状態でもなく
大事ではありませんのでご心配なく〜です

で、病院のほうは完全看護なので
特に私が付き添う必要も無いので
こちらで忙しかったわけではなく

昨年の12月からのバタバタ騒ぎで
家の中がとっ散らかってて
なのでぇ〜・・・一大発起して
出勤前や帰宅後にお片づけ〜してたのでした
って・・・まだ片付け終わってないけど
まぁ〜そんなこんなで忙しかったのでしたぁ〜

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今日は暖かくなりそうですねぇ〜

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タグ: 入院 大掃除 片付け

2009/2/20

お休み〜〜  

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すんまそぉ〜〜〜ん

只今〜少々バタバタしてて
忙しい状況にある為
更新を3日程お休みしますぅ〜


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2009/2/19

豆〜豆〜  

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昨日は何だかぁ〜で

植物性たんぱく質な気分

で、

「ひろうず」の炊いたん

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「枝豆」

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大豆食品と豆の豆豆コンビ〜〜〜
お野菜摂って無いけど
ひろうずの中に野菜はいってるから
良しとしますかぁ〜


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2009/2/18

白身で肝いり  

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2月16日から確定申告始まりましたね〜

やっておかないと〜落ち着かない
せっかち〜な正確の私は
昨日のお休みの午後に済ませてきました
午前は絶対込んでる!って思ったので〜
午後2時頃行ったら
ほんの少々待っただけで終了

そしてぇ〜
午前中にお買いだしで見つけた食材
「平目のアラ」炊きました
肝いりです

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道の駅の地元農家の即売所で買ったブロッコリー

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昨日は晴れてるのに〜粉雪がチラチラ舞う寒い一日
もう絶対!日本酒です

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いつもは鰤やハマチなどの青魚のアラが多いけど
白身のアラも美味しいねぇ〜
白身の癖に脂ものってて超旨い


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タグ: 日本酒 平目 アラ

2009/2/17

エキスたっぷりなラーメン  

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さぁ〜〜美味しいラーメンスープを
「骨付き鶏鍋」
「豚ヒレ鍋」で使用した後の
美味しいエキス注入後の汁で

美味しいラーメンなお昼です

・・・・冷蔵庫に葱が無くて
緑が無い・・・色的には悪いですが


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お鍋したときのつみれ〜が残ってるので
投入〜

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キクラゲも入れて〜

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お鍋した時の野菜の甘味がまろやかぁ〜で
鶏骨や身や皮
豚のエキスがお肌に凄く良さそうなぁ〜
すごぉ〜く優しい味になったスープ
美味しい〜〜〜

色的にはインパクトに欠けますが
お味は最高
美味しく頂きました

さぁ〜みなさんも
生ラーメンのスープでお鍋して〜
その後にラーメンやってみてぇ〜


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2009/2/17

寒さ〜でミノ?花粉症で湿疹?  

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先日の暖かさで
お尻からお花咲いたウミウシ君ですがぁ〜

又一気に寒くなったので

ミノ着こんじゃいましたぁ〜

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                   ムカデミノウミウシ



この子は花粉症でしょうか?
体にイボイボな湿疹でてます

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                   ソライロイボウミウシ


今年は花粉多いみたいですねぇ〜
私?
花粉症ではありませんけどぉ〜
ある日突然なる!って言うから


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2009/2/16

脂肪燃焼鍋  

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先日の鶏骨付きぶつ切り〜で
鶏鍋した翌日
ラーメンする予定でしたが

もう1働きして貰おうと

継ぎ足し〜で「豚鍋」しました

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豚切り落とし〜が特売で安かったんだけどぉ〜
・・・・・脂身が多い
なのでぇ〜奮発して
豚ヒレ塊〜買いました

それをスライスして
日本酒振りかけて暫く放置
これで煮ても柔らかなんです

豚の赤身にはビタミンB群が豊富で
脂肪燃焼効果が高まります

名づけて「脂肪燃焼鍋」です


具材は白菜・豚ヒレ・白葱・シメジ・つみれ

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豚のエキスも鍋に注入
鶏骨と豚のエキス溶け込んでます〜
この汁で明日の昼はラーメンです

絶対に〜デラ旨ぇ〜〜だと思う


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2009/2/15

お尻から花が  

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昨日は本当に暖かい一日でしたぁ〜
こちらでは5月上旬の気温
関東では夏日になった所もあるようで

まだ2月だと言うのに〜
上着無しで外出出来る気温でした

そんな暖かさのお陰で

お尻から花が


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お尻の黄色い蕾がほころんでますぅ〜


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こちらは全開に開いてますねぇ〜


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こちらも全開ですねぇ〜


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青いお花も咲いてますねぇ〜


こんだけぇ〜暖かいと
もう春だなぁ〜って思うけど

・・・・週明けから又寒くなるって
体が付いてかないってばぁ〜

皆さんも体調管理 気をつけてぇ〜


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2009/2/14

鶏鍋〜でコラーゲン@ラーメンスープで  

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鶏の骨付きぶつ切り
売ってたからぁ〜
「鶏鍋」した

ってかぁ〜昨日・今日と暖かいのに
鍋かよ


弟君が先に半分食べたので
残り半分ですが(笑)

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この鍋のスープね
実はラーメンスープなんです

リアルな知り合いの福岡在住のhigeさんが
九州ラーメン大会で優勝したラーメン屋のラーメン
5食分送ってくれて
食べたところ〜美味しい
んで、このスープで鍋したら絶対旨い
そう思って2食分のスープ冷凍保存してたんです

それを使って
具には骨付き鶏ぶつ切り・鶏のつみれ・白菜・白ネギ・エノキ


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これ正解です
ガチ旨い〜〜〜

お腹いっぱい〜〜食べちゃった

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勿論!この残り汁で今日のお昼はラーメンです

絶対旨いよぉ〜ラーメンも


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2009/2/13

黄砂でゲホホ・・・  

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昨日は良いお天気だけどぉ〜
黄砂が飛んでて

その中をチャリで通勤
目はシバシバ・・・
喉はイガイガ
ゲホホ咽ながら〜の出勤

お空も黄砂で霞んでます・・・・

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気温は暖かいので
この前のお花の蕾も緩んでます

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黄砂で喉がイガイガするから
アルコールで消毒しないと

昨夜の肴は簡単に〜で
出汁味のオムレット

玉子焼き巻くのが面倒だから巻いてない出汁巻き

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里芋炊いたのと菜の花もどき(そんな名前じゃないです)の
お浸しで〜簡単に済ませました

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主役は日本酒って感じかな

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今朝も喉がイガイガするぅ〜〜
消毒足りなかったかなぁ〜


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